Tenía esta receta pendiente desde hace muchos años. Tantos como tenía mi primera olla GM, pues pertenece a su recetario. Como mi olla GM pasó a mejor vida y no… [Continuar Leyendo]
Pollo con almendras (tradicional o Crock-Pot)
Esta es la segunda vez que preparo el pollo con almendras. La otra vez fue un pollo en salsa de almendras típico de Catí y hoy es una receta de… [Continuar Leyendo]
Piña colada con Escritora Viajera
Hoy, 10 de julio, es el día de la piña colada y hoy, mi querida Gemma, reestrena su “Escritora viajera” . Así que cuando me pidió colaboración para celebrar virtualmente… [Continuar Leyendo]
Patatas gajo (al estilo Deluxe)
Cuando vi esta receta de patatas gajo en el blog de No Me Comes Nada supe que tenía que prepararla. ¡Y llego su momento! Es la versión casera de las… [Continuar Leyendo]
Gambas con calabacín
Unas gambas de buena calidad se convierten en las compañeras ideales del calabacín en este plato de gambas con calabacín. Y es que no cejo en mi empeño en acopiar… [Continuar Leyendo]
Magras con tomate
En Aragón (y seguro que en algún sitio más), las lonchas de jamón cortadas gruesas y cocinadas se llaman “magras”. La manera clásica de cocinarlas es con salsa de tomate… [Continuar Leyendo]
Judías verdes con jamón en Crock-Pot
Las judías verdes con jamón son uno de los platos que me devuelven a mi infancia y yo sigo con las costumbres adquiridas. La receta de hoy me la enseñó… [Continuar Leyendo]
Costrada de queso y cecina (tradicional o Thermomix)
Buscando una receta para utilizar masa filo, llegué hasta la costrada griega aunque buscando más referencias de este plato por Internet no he encontrado nada. Yo le he dado mi… [Continuar Leyendo]
Patatas estofadas (tradicional o Crock-Pot)
Tengo más de 40 recetas de patatas guisadas en el blog, ¡casi nada! Ya sabes de mi devoción por este tipo de platos, por económicos, por sabrosos y por fáciles… [Continuar Leyendo]
Huevos a la abuelita (huevos revueltos)
Hoy traigo, de nuevo, una receta del libro «La cocina de ellas» de Tedoro Bardají. Dice Teodoro, que para hacer unos buenos huevos revueltos no hay que hacerlos en una… [Continuar Leyendo]