Si eres lectora habitual, habrás leído más de una vez mis desventuras de niña comedora. Aún hoy, muchos años después, tengo que escuchar en las reuniones familiares, como podía sobrevivir… [Continuar Leyendo]
Categoría: Adquisiciones
Una buena tabla junto con unos buenos cuchillos son parte fundamental del menaje para cocinar. Tradicionalmente, las tablas de madera han formado parte de nuestras cocinas pero a nivel… [Continuar Leyendo]
En mi casa las croquetas vuelan. Nos gustan mucho a todos, así que cuando las preparo las hago por docenas. Y, para que negarlo, hacer croquetas es un trabajo «pesado»…. [Continuar Leyendo]
Pues sí, somos uno más en la familia. ¡Por fin está entre mis manos esta joya! Conseguir comprar una Crock-Pot de 1,5 litros es casi un milagro debido a su… [Continuar Leyendo]
Hace mucho que oí hablar de la sartén de hierro y me tentaba comprarla. Pero siempre me echaba para atrás el proceso de curación antes de el primer uso y… [Continuar Leyendo]
Hasta hace poco tenía un rallador con mango. Cuando no lo utilizas mucho es suficiente pero cuando necesitas trabajar más tiempo con él, es incómodo. Así que cuando hace unos… [Continuar Leyendo]
Dice el refrán que «comer y rascar, todo es empezar». Pues yo diría así: «Comer, rascar y comprar Crock-Pot, todo es empezar». Porque esto de las ollas lentas es un… [Continuar Leyendo]
Que un plato nos salga mejor o peor depende de una gran número de variables. Una de ellas es la temperatura de cocción. La mayoría cocinamos «a ojo» (¡y nos… [Continuar Leyendo]
Como toda aficionada a la cocina no tengo medida en comprar todo tipo de artilugios relacionados con este tema. ¡Y lo peor es que están en todas partes!. ¡Y lo… [Continuar Leyendo]