Cuando preparé el pollo escabechado caí en la cuenta de que no sabía cómo comerlo. Y como pensé que frío tenía que estar muy bueno, iba a preparar una ensalada… [Continuar Leyendo]
Categoría: Arroz
En Italia son típicas las croquetas de arroz, los arancini. Hace tiempo que tenía ganas de probarlas, aunque no estaba totalmente convencida, no las tenía todas conmigo. Pero el otro… [Continuar Leyendo]
A pesar de tener muchas recetas guardadas, siempre hay algún día que me toca hacer una búsqueda rápida para preparar la comida y poder cocinar con cosas que tengo en… [Continuar Leyendo]
Que levante la mano quien no puede evitar cantar “Sarandonga” en cuanto lee esta frase 😊 Pues eso nos vamos a comer hoy, un arroz con bacalao en Thermomix. … [Continuar Leyendo]
Te vas a chupar los dedos con este arroz con costillas de cerdo en Thermomix. Tengo que reconocer que era muy escéptica con eso de cocinar arroz en… [Continuar Leyendo]
Es curioso como bajo el mismo nombre se encuentran embutidos diferentes según la zona de España en la que nos encontremos. No tiene nada que ver la longaniza de Asturias… [Continuar Leyendo]
No te voy a engañar: éste no es uno de esos platos que se prepara en un momento. No es que sea complicado, pero requiere varios pasos y hay que… [Continuar Leyendo]
El risotto es una de las maneras más comunes de cocinar arroz en Italia. Su origen está en el norte del país, debido a la abundancia de plantaciones de arroz… [Continuar Leyendo]
Esta receta de arroz asiático es del libro «Cocina fácil y saludable» de Thermomix, aunque yo la conocí a través del foro de «MundoRecetas». Yo creía que con Thermomix… [Continuar Leyendo]
Es curioso cómo se puede sacar un plato tan rico de las sobras de otro. En el caso de este arroz con carne marinada, todo surgió para aprovechar unas brochetas… [Continuar Leyendo]