En Italia son típicas las croquetas de arroz, los arancini. Hace tiempo que tenía ganas de probarlas, aunque no estaba totalmente convencida, no las tenía todas conmigo. Pero el otro… [Continuar Leyendo]
Categoría: Arroz
A pesar de tener muchas recetas guardadas, siempre hay algún día que me toca hacer una búsqueda rápida para preparar la comida y poder cocinar con cosas que tengo en… [Continuar Leyendo]
Que levante la mano quien no puede evitar cantar “Sarandonga” en cuanto lee esta frase 😊 Pues eso nos vamos a comer hoy, un arroz con bacalao en Thermomix. … [Continuar Leyendo]
Te vas a chupar los dedos con este arroz con costillas de cerdo en Thermomix. Tengo que reconocer que era muy escéptica con eso de cocinar arroz en… [Continuar Leyendo]
Es curioso como bajo el mismo nombre se encuentran embutidos diferentes según la zona de España en la que nos encontremos. No tiene nada que ver la longaniza de Asturias… [Continuar Leyendo]
No te voy a engañar: éste no es uno de esos platos que se prepara en un momento. No es que sea complicado, pero requiere varios pasos y hay que… [Continuar Leyendo]
El risotto es una de las maneras más comunes de cocinar arroz en Italia. Su origen está en el norte del país, debido a la abundancia de plantaciones de arroz… [Continuar Leyendo]
Esta receta de arroz asiático es del libro «Cocina fácil y saludable» de Thermomix, aunque yo la conocí a través del foro de «MundoRecetas». Yo creía que con Thermomix… [Continuar Leyendo]
Es curioso cómo se puede sacar un plato tan rico de las sobras de otro. En el caso de este arroz con carne marinada, todo surgió para aprovechar unas brochetas… [Continuar Leyendo]
Menudo color el de este arroz, ¿verdad? Durante la cocción se deshicieron las verduras y no me puede gustar más. Entra por la vista, pero también es todo un gustazo… [Continuar Leyendo]