Hoy vuelvo a los brazos de mi querido Jamie Oliver para preparar unos deliciosos espaguetis a la amatriciana. Esta receta es del libro “Jamie cocina en Italia”. Como el propio… [Continuar Leyendo]
Categoría: Cocina castellonense
Esta receta de llançadores de Sant Pere es un pan típico de Catí, población del Alto Maestrazgo de Castellón. Tiene un sabor muy peculiar debido a la presencia de anís… [Continuar Leyendo]
Esta coca de atún es típica de Vinaroz, un pueblo de la provincia de Castellón que pertenece a la Comarca del Bajo Maestrazgo. La receta original puedes verla… [Continuar Leyendo]
Desde Gaibiel, en el Alto Palancia, nos llega esta receta de patatas abiertas que puedes ver en la web de su Ayuntamiento . Para acompañar una carne o… [Continuar Leyendo]
A lo largo de nuestra vida nos cruzamos con miles de personas. La mayoría pasan sin pena ni gloria, son relaciones superficiales que tal y como llegaron, se van. Pero… [Continuar Leyendo]