El atún en aceite de oliva es ese comodín que nunca falla cuando hablamos de la despensa mediterránea. Aporta un sabor robusto, casi como si trajera de golpe todo el… [Continuar Leyendo]
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Esta Navidad, deja atrás los aperitivos de siempre y atrévete a sorprender con una propuesta que combina elegancia y sabor. Te presentamos una receta infalible con jamón ibérico como protagonista:… [Continuar Leyendo]
Los beneficios del café de especialidad frente al café comercial Como amante del café, puedo decir que no hay nada como empezar el día con una taza que realmente… [Continuar Leyendo]
Las lentejas verdinas son una variedad de lentejas menos conocidas que sus hermanas, las pardinas o castellanas, pero no por ello menos valiosas. De tamaño pequeño y color verde claro,… [Continuar Leyendo]
Ofrecer la Pasión por la Cocina: Regalos que Encantan los Paladares La cocina es todo un arte y tiene la capacidad de despertar emociones y crear vínculos entre las personas… [Continuar Leyendo]
Los vinos blancos elaborados a través de la variedad de uva Godello han encandilado a los entendidos de la enología pero, también y, quizá con mayor intensidad, al consumidor promedio…. [Continuar Leyendo]
No sé si a ti te pasará, pero la cocina es un tema de conversación recurrente en mi grupo de amigas. No se cómo nos apañamos, pero a pesar de… [Continuar Leyendo]
Cuajadera de pollo. Chuletas de cerdo al limón. Lomo alla napolitana. Pollo con leche. Pollo con tomate. Pollo en cazuela. Salchichas al vino blanco. Solomillo de cerdo asado.
Patatas a la importancia. Patatas a la riojana. Patatas al Barbate. Patatas con arroz. Patatas con cabeza de merluza. Patatas con huevos. Patatas de huelga. Patatas en salsa verde…. [Continuar Leyendo]
Croquetas de patata. Patatas a la plancha. Patatas a lo pobre. Patatas al ajillo. Patatas asadas con pimentón. Patatas panaderas. Patatas rellenas. Patatas rojas. Rollo de patata.