Que soy más de salado que de dulce, es obvio. Adoro las masas: hojaldre, masa filo, masa brisa… Si hace unas semanas te enseñé cómo preparar unas galletas saladas,… [Continuar Leyendo]
Categoría: Varios
Ya sabes lo que ocurre con las verduras de temporada, que le da por salir a la vez y en grandes cantidades 😉 Yo no tengo huerto, pero sí tengo… [Continuar Leyendo]
No hay nada que me genera más desconfianza que la carne que venden picada, jajaja. Si es de carnicería, aún tiene un pase, pero como la vendan en bandeja es… [Continuar Leyendo]
Winter Rollitos, o cómo hacer cocina fusión casera 😊 ¿Y por qué cocina fusión? Pues porque estos winter rollitos (rollitos de salchichas Baviera) unen la gastronomía china con la alemana…. [Continuar Leyendo]
Recuerdo perfectamente la primera vez que vi un pescado con anisakis. Es curioso como funciona la memoria, se recuerdan cosas con todo lujo de detalles que pasaron hace mil… [Continuar Leyendo]
Uno de mis platos favoritos son las fajitas de pollo, ¡me encantan!. Lo malo es que no es un plato rápido, precisamente, así que las preparo menos veces de las… [Continuar Leyendo]
Hace mucho tiempo que quería preparar esta receta de quesadillas de pollo de Cocina con David y os aseguro que están para chuparse los dedos. Para las quesadillas utilicé salsa barbacoa… [Continuar Leyendo]
Las croquetas son parte de mi fondo de congelador, procuro tener siempre y bastante cantidad aunque el día que las preparo se que se lo tengo que dedicar exclusivamente a… [Continuar Leyendo]
Desde que se pusieron de moda estas piruletas de queso tenía muchas ganas de prepararlas. La ocasión perfecta ha llegado cuando ha sido la receta para el Reto Lok@s por… [Continuar Leyendo]
Si hay algo que odio en esta vida, es la palabra «tosta». No se porqué, es algo irracional…pero es leerla o escucharla y se me ponen los pelos de punta…. [Continuar Leyendo]