Me encanta el confit de pato. Está delicioso y como solo hay que calentarlo es una de mis opciones preferidas cuando no tengo ganas de cocinar, jijiji. El… [Continuar Leyendo]
Categoría: Patatas
Las patatas revolconas son típicas de Salamanca, Ávila y Cáceres. Hace tiempo que había guardado esta receta de Eventicooks y decidí prepararlas. Son una delicia, pero es uno… [Continuar Leyendo]
Hay muchas formas de preparar patatas rellenas: guisadas, en forma de croqueta o fritas, como estas. El relleno puede ser el que más te apetezca, aunque estas que estás viendo… [Continuar Leyendo]
El otro día comentaba con una amiga que cocino muy poco en el microondas. A pesar de eso me parece un electrodoméstico imprescindible 😊 Y parece que esa conversación despertó… [Continuar Leyendo]
Tenía esta receta pendiente desde hace muchos años. Tantos como tenía mi primera olla GM, pues pertenece a su recetario. Como mi olla GM pasó a mejor vida y no… [Continuar Leyendo]
Cuando vi esta receta de patatas gajo en el blog de No Me Comes Nada supe que tenía que prepararla. ¡Y llego su momento! Es la versión casera de las… [Continuar Leyendo]
La cocción lenta saca siempre lo mejor de cada plato pero una cosa tan sencilla como unas patatas asadas, lo borda. Sin agua ni aceite, con la piel y a… [Continuar Leyendo]
Las papas aliñás son típicas de Cádiz. ¿Quieres aprender a hacerlas? ¡Bendito «Historial» del ordenador!. Cuando copio una receta de un blog para hacerla, copio también la dirección web para ponerlo… [Continuar Leyendo]
Estas patatas a la crema de Cabrales son ideales para un picoteo o para acompañar una buena carne. La idea original era prepararlas con otro tipo de queso pero tengo… [Continuar Leyendo]
Una vez más, vamos a reciclar una receta 😊 Con la carne sobrante de una sopa, he preparado este pastel de carne y patatas. Y es que este tipo de… [Continuar Leyendo]