El otro día comentaba con una amiga que cocino muy poco en el microondas. A pesar de eso me parece un electrodoméstico imprescindible 😊 Y parece que esa conversación despertó… [Continuar Leyendo]
Categoría: Patatas
COSTRADA DE PATATAS (tradicional o Crock-Pot) Tenía esta receta pendiente desde hace muchos años. Tantos como tenía mi primera olla GM, pues pertenece a su recetario. Como mi olla GM… [Continuar Leyendo]
Cuando vi esta receta en el blog de No Me Comes Nada supe que tenía que prepararla. ¡Y llegó su momento! Es la versión casera de las patatas Deluxe de McDonald´s. Están muy… [Continuar Leyendo]
La cocción lenta saca siempre lo mejor de cada plato pero una cosa tan sencilla como unas patatas asadas, lo borda. Sin agua ni aceite, con la piel y a… [Continuar Leyendo]
Las papas aliñás son típicas de Cádiz. ¿Quieres aprender a hacerlas? ¡Bendito «Historial» del ordenador!. Cuando copio una receta de un blog para hacerla, copio también la dirección web para ponerlo… [Continuar Leyendo]
Estas patatas a la crema de Cabrales son ideales para un picoteo o para acompañar una buena carne. La idea original era prepararlas con otro tipo de queso pero tengo… [Continuar Leyendo]
Una vez más, vamos a reciclar una receta. El día que preparé la sopa de pelotas me sobró parte de la carne así que la aproveché para preparar este pastel. Y es… [Continuar Leyendo]
Estas patatas con bacon y champiñones es un plato que preparaba mi madre con mucha frecuencia y lo recuerdo con mucho cariño. Siempre lo hacía para cenar, pues como plato… [Continuar Leyendo]
Esta receta tiene muy poco misterio, casi no da ni para hacer una receta, pero no podía dejar de contar lo sencillo que es asar patatas en la olla… [Continuar Leyendo]
El libro «Cocina en casa con Martin Berasategui» me está pareciendo maravilloso. Tiene unas recetas muy asequibles, de esas que cuesta elegir porque todas te gustan. Y son 1100, ¡así… [Continuar Leyendo]