El otro día comentaba con una amiga que cocino muy poco en el microondas. A pesar de eso me parece un electrodoméstico imprescindible 😊 Y parece que esa conversación despertó… [Continuar Leyendo]
Categoría: Patatas
Tenía esta receta pendiente desde hace muchos años. Tantos como tenía mi primera olla GM, pues pertenece a su recetario. Como mi olla GM pasó a mejor vida y no… [Continuar Leyendo]
Cuando vi esta receta de patatas gajo en el blog de No Me Comes Nada supe que tenía que prepararla. ¡Y llego su momento! Es la versión casera de las… [Continuar Leyendo]
La cocción lenta saca siempre lo mejor de cada plato pero una cosa tan sencilla como unas patatas asadas, lo borda. Sin agua ni aceite, con la piel y a… [Continuar Leyendo]
Las papas aliñás son típicas de Cádiz. ¿Quieres aprender a hacerlas? ¡Bendito «Historial» del ordenador!. Cuando copio una receta de un blog para hacerla, copio también la dirección web para ponerlo… [Continuar Leyendo]
Estas patatas a la crema de Cabrales son ideales para un picoteo o para acompañar una buena carne. La idea original era prepararlas con otro tipo de queso pero tengo… [Continuar Leyendo]
Una vez más, vamos a reciclar una receta. El día que preparé la sopa de pelotas me sobró parte de la carne así que la aproveché para preparar este pastel. Y es… [Continuar Leyendo]
Estas patatas con bacon y champiñones es un plato que preparaba mi madre con mucha frecuencia y lo recuerdo con mucho cariño. Siempre lo hacía para cenar, pues como plato… [Continuar Leyendo]
Esta receta de patatas asadas en Crock-Pot tiene muy poco misterio, casi no da ni para hacer una receta, pero no podía dejar de contar lo sencillo que es asar… [Continuar Leyendo]
El libro «Cocina en casa con Martin Berasategui» me está pareciendo maravilloso. Tiene unas recetas muy asequibles, de esas que cuesta elegir porque todas te gustan. Y son 1100, ¡así… [Continuar Leyendo]