Estas empanadillas de bacalao nacieron como receta de aprovechamiento 😊 Siempre digo que las croquetas son ideales para aprovechar ingredientes que sobran de otro plato, pero las empanadillas no se… [Continuar Leyendo]
Champiñones Strógonoff en Crock-Pot
Imitando a la ternera Strógonoff, estos champiñones Strógonoff en Crock-Pot, son deliciosos. La receta es de Cocina de Emergencia , aunque la suya está hecha con setas. Yo elegí los… [Continuar Leyendo]
Paté de berenjenas y setas en Crock-Pot
Después de preparar otro plato, tenía berenjenas y setas sobrantes y quería aprovecharlas pronto. Porque con lo liada que estoy estos días, sabía que si las dejaba en la nevera… [Continuar Leyendo]
Mi jamón, mi jamonero
Si eres lectora habitual, habrás leído más de una vez mis desventuras de niña comedora. Aún hoy, muchos años después, tengo que escuchar en las reuniones familiares, como podía sobrevivir… [Continuar Leyendo]
Recetas de rechupete con picadora de carne
No hay nada que me genera más desconfianza que la carne que venden picada, jajaja. Si es de carnicería, aún tiene un pase, pero como la vendan en bandeja es… [Continuar Leyendo]
Patatas a la pastora (tradicional o Crock-Pot)
Ya sabes que las patatas guisadas son un plato básico en mi cocina. Receta que veo, receta que pruebo. Con frutos secos, con carne, con pescado, solas… ¡todo me viene… [Continuar Leyendo]
Nachos con queso
Hace muchos años, cuando estudiaba en la UNED, fui a hacer un examen a un centro asociado que no era el mío, el de Barbastro. Así tuvimos la excusa ideal… [Continuar Leyendo]
Fetuccini a la crema de queso (con o sin Thermomix)
La salsa que acompaña a estos fetuccini a la crema de queso, es muy parecida a la bechamel. Está hecha con harina, mantequilla y leche a la que se añade… [Continuar Leyendo]
Ternera estofada en Crock-Pot
Preparar carne de ternera guisada o estofada en la olla lenta es jugar a caballo ganador 😊 Di adiós a la carne seca o dura gracias a la cocción lenta…. [Continuar Leyendo]
Canelones de pollo en Thermomix
Normalmente, cuando hago canelones de carne utilizo una mezcla de cerdo y ternera porque resulta más sabrosa. Pero cuando vi esta receta de canelones de pollo en Thermomix de Velocidad… [Continuar Leyendo]