Las patatas revolconas son típicas de Salamanca, Ávila y Cáceres. Hace tiempo que había guardado esta receta de Eventicooks y decidí prepararlas. Son una delicia, pero es uno… [Continuar Leyendo]
Merengues de cacao y canela (tradicional o Thermomix)
A veces cocino algo y entro en un bucle de aprovechamiento 😊 Es decir, aprovecho algún ingrediente que me ha sobrado de una receta para preparar otra receta. Que a… [Continuar Leyendo]
Champiñones rellenos de ajo y queso
Siempre que voy a la frutería y veo unos champiñones grandes, los compro y aprovecho para hacerlos rellenos. ¡Me gustan tanto! Se puede rellenar de cualquier cosa 😊 Estos, van… [Continuar Leyendo]
Patatas rellenas
Hay muchas formas de preparar patatas rellenas: guisadas, en forma de croqueta o fritas, como estas. El relleno puede ser el que más te apetezca, aunque estas que estás viendo… [Continuar Leyendo]
Macarrones a la boloñesa con costillas
Aunque puede parecer una combinación un poco rara, prometo que estos macarrones a la boloñesa con costillas están para chuparse los dedos. La receta original es de Asopaipas… [Continuar Leyendo]
Arroz estilo pizza (tradicional o Thermomix)
A pesar de tener muchas recetas guardadas, siempre hay algún día que me toca hacer una búsqueda rápida para preparar la comida y poder cocinar con cosas que tengo en… [Continuar Leyendo]
Champiñones empanados con salsa de mostaza
Para preparar estos champiñones empanados, me guié por una receta de la revista “Thermomix”. En la receta original, van acompañados con una salsa de Cabrales y pensé en prepararlos así,… [Continuar Leyendo]
Cómo usar el te en tus recetas: green tea pie y algo más
En los últimos años el té, y las infusiones en general, se han puesto de moda. ¿O sólo me lo parece a mí? En todos los supermercados ha crecido su… [Continuar Leyendo]
Green tea curd en Crock-Pot
Tengo que confesar que el testeador de esta receta de green tea curd en Crock-Pot ha sido mi marido. Él ha dado el visto bueno, así que las reclamaciones (si… [Continuar Leyendo]
Patatas rellenas de longaniza (tradicional o Crock-Pot)
Las patatas rellenas eran uno de mis platos preferidos cuando era niña. Lo que más me gustaba comer eran las bolitas de patata que salían al vaciar la patata para… [Continuar Leyendo]