Las ensaladas son para el verano, o eso dicen 😊 Cierto es que cuando hace frío lo que apetece es un plato caliente que nos temple, pero yo no renuncio… [Continuar Leyendo]
Categoría: Ensaladas
Una de las verduras que más comemos en casa son las judías verdes. Es muy curioso porque mi hijo se va cansando por etapas de otras verduras pero con las… [Continuar Leyendo]
Algún día, por curiosidad, contaré cuantas recetas, de las 803 que he publicado hasta ahora, llevan patata entre sus ingredientes. Esta ensalada de patatas es del libro «La cocina de… [Continuar Leyendo]
Las papas aliñás son típicas de Cádiz. ¿Quieres aprender a hacerlas? ¡Bendito «Historial» del ordenador!. Cuando copio una receta de un blog para hacerla, copio también la dirección web para ponerlo… [Continuar Leyendo]
Siguiendo la receta de el libro «Imprescindible» de Thermomix 31 y los consejos de Velocidad Cuchara preparé esta ensaladilla rusa en Thermomix, plato estrella del verano. Y si quieres probar… [Continuar Leyendo]
¿Que te sobra un poco de sepia de un arroz y no te apetece hacerla a la plancha? ¡Pues haz una ensalada templada de sepia! A veces las… [Continuar Leyendo]
Cuando descubrí los patés vegetales de «Aldi» me quedé fascinada. Así que cada vez que voy y los tienen, hago acopio. Ya los utilicé para preparar el pan sorpresa y… [Continuar Leyendo]
Mi ensalada favorita es la mixta. A mi me das lechuga, tomate y cebolla y no necesito nada más. Bueno, sí un buen aceite de oliva virgen extra para aliñar,… [Continuar Leyendo]
Desde que aprendí a marinar salmón en casa siempre tengo en el congelador. Está tan rico como recién hecho, descongela en un momento y siempre puede sacarnos de un apuro…. [Continuar Leyendo]
Reconozco que la propuesta de este mes para el reto Cooking the Chef no me atraía nada. Ferrán Adrià es un gran cocinero, no se puede negar. En «El Bulli» ha… [Continuar Leyendo]