Comer huevos rellenos me parece siempre un planazo. Mira que es una cosa sencilla, pero me chiflan. Y es que siempre me han encantado los huevos cocidos. Cuando era pequeña… [Continuar Leyendo]
Categoría: Huevos y tortillas
Pues parece que me he aficionado a las tortillas rellenas 😊 Si hace poco te enseñé cómo preparar una tortilla rellena de jamón y pimiento verde, hoy traigo una deliciosa… [Continuar Leyendo]
Las conversaciones vespertinas diarias con mi padre dan para mucho. Cuando hablas con alguien a diario, se tocan todos los palos, ¿verdad? Y, como muchos días, me pilla preparando la… [Continuar Leyendo]
Los huevos a la cazuela con una apuesta segura en esta casa 😊 ¡Hay tantas maneras de prepararlos! Hoy traigo unos huevos a la cazuela con champiñones que puedes preparar… [Continuar Leyendo]
Los huevos Aurora es una receta tenía guardada en el ordenador desde hace mucho tiempo. Había oído muchas veces que los huevos cocidos gratinados estaban riquísimos, pero en mi cabeza… [Continuar Leyendo]
Hoy traigo, de nuevo, una receta del libro «La cocina de ellas» de Tedoro Bardají. Dice Teodoro, que para hacer unos buenos huevos revueltos no hay que hacerlos en una… [Continuar Leyendo]
Desde que empecé a utilizar la Thermomix para hacer tortillano hay quien me pare, jajaja. Obviamente, no es imprescindible, pero tengo que reconocer que solo por el ahorro de tiempo… [Continuar Leyendo]
Durante las largas tardes de piscina del verano pasado, muchas veces centrábamos nuestras conversaciones en la comida y ¡así llegábamos a casa con el estómago rugiendo! Entre unos platos y… [Continuar Leyendo]
No es la primera vez que preparo una tortilla de champiñones en Thermomix, aunque esta es mucho más sencilla que la que hice la otra vez. La tortilla,… [Continuar Leyendo]
Tradicionalmente, los huevos al plato se cocinan en el horno, pero como las tradiciones están para romperlas yo hago los huevos al plato en Crock-Pot. Este último año… [Continuar Leyendo]