A veces mi cerebro no funciona bien y me encuentro con que tengo el doble de algo y no sé cómo darle salida. Y eso fue lo que me pasó… [Continuar Leyendo]
Categoría: Repostería
Seguro que te ha pasado: te apetece preparar algo dulce y recurres a las recetas que tienes guardadas y descubres que en todo lo que te apetece, te falta algún… [Continuar Leyendo]
Si hay alguien que sabe de tartas de queso, es Bea Roque. Una de mis últimas compras ha sido su libro “Las mejores tartas de queso de Bea Roque”. Pero… [Continuar Leyendo]
Los bizcochos con cítricos son una delicia. Naranja, limón, mandarinas, kumquats… Nunca me atrevo a decir cuál es mi favorito. Y si a eso le unes un buen glaseado, ya… [Continuar Leyendo]
Aunque el tiempo sea un bien preciado en mi vida, para el cumpleaños de mi hijo me gusta preparar la tarta. Así que llevo 9 años dedicando los días previos… [Continuar Leyendo]
Los bizcochos que llevan cítricos me parecen una maravilla. Y si tengo que elegir, me quedo con los bizcochos con un toque de limón. Por mi blog puedes encontrar recetas… [Continuar Leyendo]
Domingo por la tarde y antojo tremendo de tarta de queso. Mi nevera estaba llena de tarrinas de queso de untar, así que me pongo a buscar una receta de… [Continuar Leyendo]
¿Quién no ha hecho alguna vez unas rosquillas de anís? Cuando era pequeña, mi madre solía preparar algún dulce los domingos: magdalenas, bizcocho, rosquillas… Y yo procuro continuar esa tradición… [Continuar Leyendo]
El coulant de chocolate es un postre muy especial. No es fácil conseguir que el corazón quede líquido y hay que comerlo nada más hornearlo. Yo, que tengo poca vergüenza,… [Continuar Leyendo]
El mantecado de Avilés es un dulce típico de esta villa. Un bizcocho muy especial con una gran cantidad de mantequilla y un delicioso glaseado que lo hacen muy especial…. [Continuar Leyendo]