La clave para que las magdalenas tengan un buen copete, es que la masa esté muy fría a la hora de meterla en el horno. Puedes, incluso, dejarla toda la… [Continuar Leyendo]
Categoría: Repostería
Siempre he intentado que a mi hijo le interesase la cocina. Desde bien pequeño se convirtió en mi pinche y me ayudaba a cocinar. Se que la cocina se puede… [Continuar Leyendo]
Esta semana no pensaba publicar esta receta de donuts caseros, pero cuando publiqué la foto en Instagram me pidieron la receta, así que aquí la estoy escribiendo 😊 … [Continuar Leyendo]
¡Adoro los bizcochos glaseados! Una buena glasa le da un toque muy interesante, como puedes ver en este cake de limón glaseado. La receta original es de Chocolate y Pimienta… [Continuar Leyendo]
Aunque creo que no es la receta original 😊 cuando vi este babka ucraniano en la cocina de Ross Gastronómica lo incorporé automáticamente a mi carpeta de recetas pendientes 😊… [Continuar Leyendo]
Te vas a enamorar de este postre, ¡palabra! La receta de este semifrío de Mascarpone es de MasQPostres También tengo que decir que todo lo que lleva Mascarpone… [Continuar Leyendo]
Con esto de estar encerrados en casa, entretener a los niños se ha convertido en una tarea extra, ¿verdad? 😊 En el grupo de WhatsApp de las familias con… [Continuar Leyendo]
Nunca me ha entusiasmado el chocolate a la taza. Puedo probar un poco, pero se me hace bola tomar algo líquido con esa textura, jijiji. Pero para el pasado… [Continuar Leyendo]
A veces cocino algo y entro en un bucle de aprovechamiento 😊 Es decir, aprovecho algún ingrediente que me ha sobrado de una receta para preparar otra receta. Que a… [Continuar Leyendo]
En los últimos años el té, y las infusiones en general, se han puesto de moda. ¿O sólo me lo parece a mí? En todos los supermercados ha crecido su… [Continuar Leyendo]