El bacalao al ajoarriero es una receta tradicional de la cocina española y como todas las recetas tradicionales, tiene tantas variantes como puedas imaginar. Al final estos platos se fueron… [Continuar Leyendo]
Categoría: Pescado
Esta receta de merluza con almendras es del libro “Cocina para microondas”, pero como puedes ver yo te enseño cómo prepararla en el horno o en la freidora de aire…. [Continuar Leyendo]
Mi pescado favorito son las parrochas, las sardinas pequeñas que fritas son todo un manjar. Y son las que elegí para preparar estas anchoas al limón, aunque lo correcto habría… [Continuar Leyendo]
Revisando entre mis recetas guardadas encontré esta de Un Regalo al Paladar y me puse manos a la obra. ¡Qué cosa más rica! Ya sabes que me gustan… [Continuar Leyendo]
Rebuscando entre mis recetas guardadas un plato con bacalao encontré esta receta de tarta de bacalao de La Cocina de Calandrita La combinación de sabores me gustó muchísimo, sólo me… [Continuar Leyendo]
Tenía esta receta guardada y la verdad es que la iba dejando sin probarla porque no me inspiraba mucha confianza. Lo de bacalao al Roquefort me sonaba regular, para qué… [Continuar Leyendo]
Cuando empecé a preparar esta fritada de bacalao no tenía muy claro si me iba a gustar o no. Me senté a la mesa un poco escéptica y mirando de… [Continuar Leyendo]
Que soy una gran amante de la cocina tradicional española, está muy claro y mi blog es la mejor demostración. Que no es que me gusten otro tipo de cocinas,… [Continuar Leyendo]
Esta receta de pastel de bacalao y calabacín de Cocinando con Montse es deliciosa. ¿Te animas a probarlo? Estos días estoy cocinando mucho bacalao, es uno de mis pescados… [Continuar Leyendo]
Cuando vi esta receta de huevas de merluza a la vinagreta en Thermomix en el blog de La Cocina de Con supe que tenía que hacerla 😊 Y es… [Continuar Leyendo]