Uno de los últimos regalos de mi padre fue esta colección de “La buena cocina”. Un fichero de recetas de la editorial Sarpe de hace unos cuantos años. Entre los… [Continuar Leyendo]
Categoría: Carnes
A veces creo que ya he preparado todas las recetas de pollo del mundo 😊 pero siempre acabo encontrando una nueva. Este pollo con salsa de queso es una delicia,… [Continuar Leyendo]
Me encanta el pollo KFC. Es una de mis opciones preferidas en cuanto a comida rápida. Durante el confinamiento, a falta de desplazamiento para ir a comerlo, decidí probarlo en… [Continuar Leyendo]
Esta receta no es mía pero no recuerdo de dónde la saqué. Desde aquí quiero dar las gracias a su autora porque me parece una maravilla. Estos rollitos de pechuga… [Continuar Leyendo]
Tenía esta receta de pollo asado de Ross Gastronómica guardada desde hace tiempo y después de probarla no puedo más que recomendarla 😊 He hecho algunas modificaciones respecto a la… [Continuar Leyendo]
La carne gobernada es un guiso de ternera típico de la cocina asturiana. En mi casa, mi madre hacía muchas veces carne guisada. A mi me daba miedo prepararla hasta… [Continuar Leyendo]
Cuando pienso en qué voy a cocinar un día, elijo un ingrediente que va a ser la base del plato y en función de él busco una receta. Y así… [Continuar Leyendo]
Estas recetas tan facilonas tienen que formar parte de cualquier recetario. Para unas prisas, para un día con pocas ganas de cocinar…preparas un pollo adobado en Crock-Pot y sólo tienes… [Continuar Leyendo]
A la hora de hacer carne guisada, suelo decantarme por el pollo. Pero la de ternera me gusta muchísimo también. Además, ya sabes que en la olla lenta queda genial…. [Continuar Leyendo]
Reconozco que las recetas sencillas siempre me ganan. Si veo una receta con mucho pasos e ingredientes me puede la impaciencia. Y, aunque el resultado sea bueno, no se si… [Continuar Leyendo]