Después de preparar otro plato, tenía berenjenas y setas sobrantes y quería aprovecharlas pronto. Porque con lo liada que estoy estos días, sabía que si las dejaba en la nevera… [Continuar Leyendo]
Categoría: Verdura
Hace unos días, en plenas fiestas del pueblo, tenía que preparar algo para una cena de picoteo. Quería algo que no me llevase mucho tiempo preparar, porque en verano las… [Continuar Leyendo]
Me gusta muchísimo la berenjena, preparada de cualquiera de las maneras posibles. Aunque si tuviese que elegir me quedo con las berenjenas rellenas, ¡son deliciosas! El otro día tenía una… [Continuar Leyendo]
Unas gambas de buena calidad se convierten en las compañeras ideales del calabacín en este plato. Y es que no cejo en mi empeño en acopiar recetas de calabacín para… [Continuar Leyendo]
Las judías verdes con jamón son uno de los platos que me devuelven a mi infancia y yo sigo con las costumbres adquiridas. La receta de hoy me la enseñó… [Continuar Leyendo]
El año pasado, mi amiga Gemma, presentó en papel su revista «Descubre Castellón» y me pidió que preparase una receta para la publicación. Podía haber caído en un plato típico de… [Continuar Leyendo]
Las cebollas rellenas son un plato típico de Asturias. Y debo decir que hasta que no las he hecho no las había probado. Aunque las haya hecho en versión tapa,… [Continuar Leyendo]
Este mes me estreno con el reto Asaltablogs. Hace mucho tiempo que iba viendo a esta pandilla de asaltadoras y tenía ganas de unirme a su grupo. En esta ocasión, hemos… [Continuar Leyendo]
Las judías verdes es uno de los alimentos preferidos en casa, las comemos un par de veces por semana aliñadas con aceite y vinagre y acompañadas con patatas cocidas. Pero… [Continuar Leyendo]
Me cuesta preparar platos hechos con verdura, ya que no me gustan caldosos ni que lleven muchas cosas. Como más la disfruto es cocida y con un buen aceite de… [Continuar Leyendo]