Para preparar cualquier carne guisada no necesitamos muchos ingredientes: la carne, ajo, cebolla, un poco de vino… Y con eso ya tendríamos un plato muy rico. Pero también podemos añadir… [Continuar Leyendo]
Categoría: Crock-Pot
El pollo en sanfaina es una receta típica de la cocina catalana. Yo, como ya no sé cocinar pollo de otra manera, lo preparé en la olla lenta. El resultado… [Continuar Leyendo]
¡Adoro los champiñones! Y en la olla lenta quedan de lujo. Así que he adaptado esta receta de Hogarmanía para preparar unos champiñones al vino blanco en Crock-Pot. … [Continuar Leyendo]
Esta receta de pollo al vino tinto en Crock-Pot es una adaptación de la receta de Cocinando con Montse . En mi blog puedes encontrar otra manera de preparar el… [Continuar Leyendo]
No suelo consumir carne de cordero. Y mira que aquí el ternasco de Aragón es toda una institución, pero… No es lo mío. Hace tiempo preparé una receta italiana: el… [Continuar Leyendo]
En Asturias es muy típico el picadillo de cerdo. Se trata de una carne similar al relleno del chorizo que suele comerse con tortos de maíz. O con huevos fritos…. [Continuar Leyendo]
Que dice la Wikipedia que el chilindrón es “una preparación en forma de salsa muy típica en la gastronomía de la parte nororiental de España y en especial del País… [Continuar Leyendo]
Esta receta de pollo con salsa de tomates secos es de Tomillo, Laurel y Otras Cosas de Comer y yo la he adaptado a la olla lenta. Bueno y le… [Continuar Leyendo]
Buscando una nueva receta para hacer ternera guisada encontré esta de ternera al vino tinto en Crock-Pot en Directo al Paladar. He hecho algunos cambios respecto a su… [Continuar Leyendo]
Buscando nuevas recetas, encontré esta en el libro “Imprescindible” de Thermomix. En mi caso opté por hacerlo en la olla lenta, así que hoy traigo un delicioso pollo en pepitoria… [Continuar Leyendo]