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Pan, uvas y queso

Recetas para Crock-Pot (olla lenta) y Thermomix

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Categoría: Masas

pan de pascua thermomix - pan uvas y queso

Pan de Pascua (tradicional o Thermomix)

por Alicia el 19 marzo, 20187 junio, 2020en Cocina asturiana,Masas,Repostería,Thermomix

Con la Semana Santa a la vuelta de la esquina os traigo un pan de Pascua, una dulce típico de estas fechas en Asturias. La receta es del libro «Platos… [Continuar Leyendo]

Socca

por Alicia el 20 diciembre, 201716 diciembre, 2018en Masas

La socca es una especialidad de Niza que se prepara con harina de garbanzo. También es popular en Génova, donde se la conoce como farinata. Se le puede añadir algún… [Continuar Leyendo]

Magdalenas de queso y bacon (tradicional o Thermomix)

por Alicia el 1 diciembre, 201719 diciembre, 2018en Masas,Thermomix

Aunque mi cerebro sufra un cortocircuito al pensar en magdalenas saladas, ha merecido la pena preparar estas magdalenas de queso y bacon. ¡Qué ricas!     Este mes, en el… [Continuar Leyendo]

Empanadillas de queso

por Alicia el 6 noviembre, 201711 noviembre, 2018en Masas

  La pizza es la cena de los viernes en mi casa. Pero en esta ocasión, aprovechando la misma masa, me apeteció hacer estas empanadillas de queso que rellené con… [Continuar Leyendo]

Pizza rústica de Campania

por Alicia el 3 octubre, 201729 septiembre, 2019en Masas

Después de varios meses sin participar (la última vez fue en mayo, con el arroz con leche de almendras, este mes retomo el Reto Cocina Regional Italiana con un plato… [Continuar Leyendo]

tarte flambee - pan uvas y queso

Tarte flambeé (tradicional o Thermomix)

por Alicia el 4 agosto, 20177 junio, 2019en Masas

También llamada flammekueche, la tarte flambeé, es una pizza tradicional de la región de Alsacia. La receta es del libro «El pan» de Jeffrey Hamelman. Como yo sabes lo poco que… [Continuar Leyendo]

empanada de lacon - pan uvas y queso

Empanada de lacón, pimiento verde y queso de tetilla

por Alicia el 28 julio, 201713 julio, 2019en Masas

Siempre cuento las bondades de vivir en un pueblo, pero esta vez toca hablar de lo «malo». Y va entrecomillado porque en realidad es una tontería, pero como es una… [Continuar Leyendo]

flor de masa filo - pan uvas y queso

Flor de masa filo

por Alicia el 20 junio, 201722 junio, 2020en Masas

Últimamente estoy cocinando mucho con la  masa filo , casi me gusta tanto como el hojaldre del que soy una fiel admiradora. Esta receta de flor de masa filo surgió… [Continuar Leyendo]

focaccia - pan uvas y queso

Focaccia semi-integral

por Alicia el 29 mayo, 201730 diciembre, 2019en Masas

Tengo la «mala» costumbre de no leer una receta hasta el final cuando me pongo a prepararla. Y no es la primera (ni será la última) vez que a medida… [Continuar Leyendo]

samosas rellenas de bonito - pan uvas y queso

Samosas rellenas de bonito

por Alicia el 19 abril, 201729 diciembre, 2019en Masas

Las samosas son unas empanadillas triangulares típicas del sur de Asia. La masa de las auténticas samosas se hace con harina de trigo y es una masa muy fina y… [Continuar Leyendo]

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¡Bienvenid@ a mi cocina!

En este blog podrás encontrar recetas para la olla lenta (Crock-Pot), Thermomix y otras que no necesitan robots de cocina.

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alicia@panuvasyqueso.com

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Recetas para Crock-Pot
Mira que soy quesera, pero el Cabrales…meh. Así Mira que soy quesera, pero el Cabrales…meh. Así que lo aprovecho para salsas y platos como estas patatas.

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Este plato me lleva de cabeza a mi infancia. ¿Qué comidas te recuerdan a tu niñez?

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Que sí, que preparar un filete de ternera a la pl Que sí, que preparar un filete de ternera a la plancha está muy rico. Pero de vez en cuando se puede innovar, ¿no?

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La receta no receta! 😂 Pon los chorizos en la La receta no receta! 😂

Pon los chorizos en la olla, cocina 4 horas en temperatura alta y ¡listo!

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Esta receta lleva rondando por mi cocina muchos años. Ya la hacía mi madre y por aquí sigo con la tradición 💜

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Aunque el dulce más típico de Semana Santa son l Aunque el dulce más típico de Semana Santa son las deliciosas torrijas, los huesos de San Expédito también se comen tradicionalmente en esta época. ¿Los conoces?

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Esta receta es de @bearoque , aunque yo puse un po Esta receta es de @bearoque , aunque yo puse un poco más de crema de queso ahumado para terminar la tarrina. Y le da un sabor tan rico, que para la próxima le pondré aún más 💜

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Son hermanas, casi gemelas, de las patatas a la im Son hermanas, casi gemelas, de las patatas a la importancia que tantísimo me gustan. Pero estas llevan, además, un majado de ajos y almendras.

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Hay muchas maneras de consumir el aguacate y esta Hay muchas maneras de consumir el aguacate y esta es un poco diferente a las habituales 😊

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Siempre que como confit de pato me da “pena” t Siempre que como confit de pato me da “pena” tirar toda esa grasa que lo envuelve. Así que buscando cómo aprovecharla encontré esta receta de @miriamelinvitado 

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Hoy traigo una receta facilona, facilona. No vas a Hoy traigo una receta facilona, facilona. No vas a encontrar motivos para no hacerla 😉

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Entrada de Instagram 17985473260801272 Entrada de Instagram 17985473260801272
Unas tortitas rellenas de carne picada y cubiertas Unas tortitas rellenas de carne picada y cubiertas con bechamel. ¿Suena bien?
 
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¡Nunca hay suficiente chocolate! Es una de las v ¡Nunca hay suficiente chocolate!

Es una de las verdades universales 😇

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Mi querida @mandarinasymiel nunca defrauda. Esta Mi querida @mandarinasymiel  nunca defrauda. Esta es una de sus magníficas recetas 💜

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¡Sencilla a más no poder! Unas buenas alcachofa ¡Sencilla a más no poder!

Unas buenas alcachofas confitadas, queso Feta y pimienta negra.

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La historia cuenta que nos cuenta que su origen es La historia cuenta que nos cuenta que su origen es polaco y ya en 1610 se recomendaba dar como regalo a la mujer en el parto. La inmigración europea a América los hizo llegar allí donde son muy populares.

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¿Eres más de Nutella o de Nocilla? ¿O de las d ¿Eres más de Nutella o de Nocilla?

¿O de las dos?

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Hoy traigo un plato de lo más original y con una Hoy traigo un plato de lo más original y con una combinación de sabores brutal.

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¿Y cómo no había conocido yo esta maravilla has ¿Y cómo no había conocido yo esta maravilla hasta ahora?

Cuenta la historia que la tortilla de escabeche es típica de Madrid, de cuando los escabechados era la forma más habitual de conservar los alimentos.

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¡Te espero!
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