Con este nombre uno no sabe lo que se va a encontrar, ¿verdad? Pues para nuestro deleite, el borrego es una masa acompañada de longaniza y panceta de cerdo. Así… [Continuar Leyendo]
Categoría: Masas
La coca es un plato tradicional de la zona mediterránea, Aragón y Andorra. Dulces o saladas, abiertas o cerradas, e incluso agujereadas. Hay cocas para todos los gustos. La receta… [Continuar Leyendo]
Después de hacer los friands, tenía 5 yemas de huevo huérfanas ☹ Como lo de tirar comida no se me pasa por la cabeza y en otra ocasión había hecho natillas… [Continuar Leyendo]
Los tortos de maíz son un plato típico de Asturias, su elaboración es muy similar a otro tipo de tortillas sudamericanas o a los talos del País Vasco. … [Continuar Leyendo]