¡Cuánto me gusta la salsa de mostaza para la carne! Vi esta receta en el libro «Cocina Rápida con Microondas» pero yo lo preparé en la olla lenta. Así nace… [Continuar Leyendo]
Categoría: Carnes
Aunque suene raro, nunca había preparado ni comido este plato. ¡Y eso que los libritos de lomo son un clásico! Es un plato sin trampa ni cartón, que gusta… [Continuar Leyendo]
Las albóndigas forman parte de mi fondo de congelador. Siempre tengo unas cuantas listas para cocinarlas con la salsa. Como me da bastante pereza prepararlas, cuando compro la carne hago… [Continuar Leyendo]
Llevaba mucho tiempo con ganas de probar el rabo de vaca guisado. Y ha sido casi una misión imposible conseguir esta pieza. No se si es que en Aragón no… [Continuar Leyendo]
Desde que me compré el libro «Cocina conmigo» de Gordon Ramsay lo consulto mucho para preparar alguna receta. Tiene platos muy originales, con un toque diferente, como estas costillas de… [Continuar Leyendo]
Ya sabéis que del cerdo «hasta los andares». Es una carne económica y que admite múltiples preparaciones. Esta receta de lomo alla napolitana la vi aquí. Si quieres… [Continuar Leyendo]
El toque del limón en repostería es genial, pero en las comidas saladas no se queda atrás, como en estas chuletas de cerdo al limón. De unas simples… [Continuar Leyendo]
Que el pollo al ajillo está riquísimo no es ningún secreto, pero si lo completas con un poco de whisky no te imaginas cómo está. La receta es… [Continuar Leyendo]
Esta receta de albóndigas estilo kebab es del libro «Cocina fácil para microondas», pero os enseño como prepararla sin él y como hacerla en la olla lenta. Hasta… [Continuar Leyendo]
Después de ver los mejores primeros platos del 2016, hoy os cuento cuáles han sido mis segundos favoritos: – Ternera guisada con rebozuelos: Para mi, el guiso de… [Continuar Leyendo]