El ossobuco es una pieza muy económica y muy sabrosa. Es la pata de la ternera cortada transversalmente, por lo que no tiene mucha carne. Este tipo de guisos se… [Continuar Leyendo]
Categoría: Carnes
Recetas para cocinar en Crock-Pot, Thermomix y cocina tradicional
El ossobuco es una pieza muy económica y muy sabrosa. Es la pata de la ternera cortada transversalmente, por lo que no tiene mucha carne. Este tipo de guisos se… [Continuar Leyendo]