Último día del mes, así que hoy toca receta para el reto «Lok@as por Lorraine». Cuando vi la propuesta, una mousse de chocolate vegana, me echó para atrás, no voy… [Continuar Leyendo]
Coc de Puebla de Benifasar
En el Bajo Maestrazgo castellonense se encuentra situada esta población de donde es típico este coc de Puebla de Benifasar. Es un sencillo bizcocho que una vez horneado se baña… [Continuar Leyendo]
Helado de chocolate con galletas Oreo
Esta fue la receta de helado de chocolate con galletas Oreo con la que me estrené en el mundo de los helados. Compré la heladera por puro capricho (¡como no!)… [Continuar Leyendo]
Huevos a la escocesa
Tenía muchas ganas de preparar esta receta de huevos a la escocesa desde que empecé a verla por Internet. Casualmente, era una de las recetas propuestas para el reto Desafío… [Continuar Leyendo]
Ensalada de bulgur
El bulgur se elabora a partir del trigo, en la Wikipedia nos cuentan muchos datos interesantes sobre él. A mi me recuerda al cous-cous, tanto en sabor como en usos…. [Continuar Leyendo]
Berenjenas rellenas en Crock-Pot
Hace unos días tenía unas berenjenas rondando por la nevera que estaban a punto de estropearse. Busqué alguna receta para ellas, pero no vi nada que me llamase la atención,… [Continuar Leyendo]
Salchichas al vino blanco (tradicional o Crock-Pot)
De nuevo vuelvo a recurrir a Martín Berasategui para preparar una receta. De su libro «Cocina en casa» es este plato de salchichas al vino blanco que es muy sencillo…. [Continuar Leyendo]
Cocas de San Antonio de Benicarló
Aunque estemos en verano, vamos a acercarnos a Benicarló para probar estas ricas cocas de San Antonio que se preparan para celebrar San Antonio cada 17 de enero. Alrededor de… [Continuar Leyendo]
Tarta de dos chocolates
Para celebrar el cumpleaños de mi marido preparé esta tarta de dos chocolates. Ya sabes que la repostería no es lo mío, así que quería algo sencillo y resultón. Hace… [Continuar Leyendo]
Pan de centeno – #TSViajero
Hacer pan en casa nos da la posibilidad de jugar con diferentes tipos de harinas y probar diferentes panes. El pan de centeno tiene un sabor intenso, nada que ver… [Continuar Leyendo]