No recuerdo de dónde saqué esta receta ni se porque tiene este nombre que es, cuanto menos, curioso: suspiros del moro. Que no es más que un delicioso bizcocho con… [Continuar Leyendo]
Categoría: Repostería
Érase una vez una receta tan, tan, tan sencilla, que al leerla uno no podía evitar pensar que se habían olvidado de escribir la mitad de los ingredientes. Y ésta… [Continuar Leyendo]
En Borriol, en la comarca de la Plana Alta de Castellón, preparan este bizcocho tan rico. La receta original puedes verla en la web de su Ayuntamiento. INGREDIENTES: Huevos:… [Continuar Leyendo]
Sí, yo también tengo un roscón de Reyes. Creo que no he visto más fotos de roscones en mi vida…¡son una plaga! El año pasado ya lo intenté y fue… [Continuar Leyendo]
Para preparar helado en casa y que no se cristalice necesitamos utilizar el azúcar invertido. La regla general es que el 30% de la cantidad de azúcar en un helado… [Continuar Leyendo]
Las flores de calabacera de Oropesa son una masa frita cubierta con miel. Y a mi, que no soy muy amiga de la miel, me han gustado mucho. … [Continuar Leyendo]
Hace tiempo oí hablar del “monkey bread”, un postre típico de los Estados Unidos. Por aquel entonces, las masas dulces eran mi punto débil, así que lo dejé pasar sin… [Continuar Leyendo]
Para los amantes del chocolate, este es el bizcocho ideal. Jugoso y con un sabor intenso, ¡te aseguro que volará! Los dulces con chocolate siempre son mi primera opción cuando… [Continuar Leyendo]
Sí, pedos de fraile, así se llama este postre de la comarca del Alto Palancia. Muy similares a los buñuelos y que estoy segura que os entusiasmarán tanto como a… [Continuar Leyendo]
Cuando era pequeña, las rosquillas listas era mi dulce favorito. Y me pega mucho, la verdad 😊No me gustan las cremas ni las natas, no soy muy amiga del merengue,… [Continuar Leyendo]