La cerveza le pega muchísimo al pan y no es la primera vez que preparo un pan de cerveza. No recuerdo de dónde saqué esta receta porque lleva… [Continuar Leyendo]
Categoría: Pan
Lo peor de tener un blog de cocina es que cuanto más lees sobre el tema, más cuenta te das de que no sabes nada. Y que hay (mucha) gente… [Continuar Leyendo]
Nunca había comido tanto pan de centeno como desde que lo preparo en casa. Hay una gran variedad de harinas y si haces tu propio pan puedes disfrutar del sabor… [Continuar Leyendo]
Tengo esta receta de pan de campo desde hace varios años. Por desgracia, no recuerdo de dónde la saqué, así que no puedo darle las gracias a su autor. … [Continuar Leyendo]
Otra de las recetas del recetario de la panificadora. De vez en cuando, está bien comer un pan «normal», sin ingredientes «extraños». INGREDIENTES: Harina de trigo: 605 gramos…. [Continuar Leyendo]
INGREDIENTES: Harina de trigo: 455 gramos. Aceite de oliva virgen extra: una cucharada. Agua: 250 mililitros. Sal: una cucharadita. Azúcar: 3 cucharaditas. Leche en polvo: 1 y ½ cucharada…. [Continuar Leyendo]
El otro día, comentábamos en el foro de Mundorecetas que lo mejor del pan es que combina con todo. Es un alimento fantástico, que (si lo haces en casa) nunca decepciona… [Continuar Leyendo]
La masa de este pan lleva orégano, así que es (casi, casi) como si nos comiéramos una pizza. Así que ya puedes imaginarte porque lo llamé pan de pizza, jijiji…. [Continuar Leyendo]
Esta receta de pan con bacon la vi hace muchos años en el blog de Ma Petite Boulangerie. Si te gustan los panes rellenos, puedes probar el pan… [Continuar Leyendo]
Esta receta de pan de cerveza la tengo desde hace muchos años. La vi en el blog de Cocina con Pindorina. La verdad es que la cerveza es… [Continuar Leyendo]