Pocos platos de cordero hay en mi blog, pero hoy me apetecía preparar unas costillas de ternasco al horno. Para celebrar el 5º cumpleaños de su blog, Ross… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Carne
Estas costillas de cerdo a la mostaza en Crock-Pot es una adaptación a la olla lenta de una receta del libro «Cocina en casa con Martin Berasategui». Si… [Continuar Leyendo]
Hoy preparamos unas deliciosas albóndigas con salsa de albahaca. Porque esta hierba aromática da mucho juego dentro de la cocina. Las albóndigas son un plato que suelen… [Continuar Leyendo]
Desde que vi la receta en What Eva Bakes tenía ganas de prepararla. Y al ritmo que llevo cocinando pollo, ese momento le ha llegado pronto. ¿Quieres saber cómo se… [Continuar Leyendo]
Aunque es una carne delicada para hacer en la olla lenta, vigilando el tiempo de cocción se puede preparar un solomillo de cerdo asado en Crock-Pot así de fantástico. … [Continuar Leyendo]
Los yogures naturales deberían formar parte de nuestro fondo de nevera. Porque no solo sirven para hacer postres, si no que con ellos podemos preparar platos como este pollo al… [Continuar Leyendo]
Este mes, «La Cocina Typical Spanish» se pone muy espiritual y nos introduce en monasterios y conventos para conocer sus platos. Código Secreto 280 nos invita a recogernos en sus… [Continuar Leyendo]
Con el verano dando sus últimos coletazos, retomamos el reto de «Cocina Regional Italiana». En esta ocasión, nuestras anfitrionas, La Cajita de Nieves y Elena, nos llevan hasta la región de… [Continuar Leyendo]
Hasta que empecé a escribir esta receta de salchichas alemanas a la mostaza no era consciente de la variedad de salchichas que existen en el país germano. En este artículo… [Continuar Leyendo]
No soy una gran admiradora de la carne de conejo, sólo me gusta asado y creo que me lo como con ganas porque lo hago con mucho ajo y este… [Continuar Leyendo]