Desde que me compré el libro «Cocina conmigo» de Gordon Ramsay lo consulto mucho para preparar alguna receta. Tiene platos muy originales, con un toque diferente, como estas costillas de… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Carne
Ya sabéis que del cerdo «hasta los andares». Es una carne económica y que admite múltiples preparaciones. Esta receta de lomo alla napolitana la vi aquí. Si quieres… [Continuar Leyendo]
El toque del limón en repostería es genial, pero en las comidas saladas no se queda atrás, como en estas chuletas de cerdo al limón. De unas simples… [Continuar Leyendo]
Que el pollo al ajillo está riquísimo no es ningún secreto, pero si lo completas con un poco de whisky no te imaginas cómo está. La receta es… [Continuar Leyendo]
Esta receta de albóndigas estilo kebab es del libro «Cocina fácil para microondas», pero os enseño como prepararla sin él y como hacerla en la olla lenta. Hasta… [Continuar Leyendo]
A pesar de su nombre, esta salsa tiene su origen en Bélgica, donde se come con sus típicas patatas fritas. Sus ingredientes son la mayonesa, el concentrado de tomate y los… [Continuar Leyendo]
Buscando una receta para preparar unas salchichas frescas di con una en el libro «Cocina Conmigo» de Gordon Ramsay. Era su versión del bollito misto, un plato tradicional de la Navidad italiana. Me… [Continuar Leyendo]
Esta receta de pollo con leche es del libro «Aprenda usted cocina selecta». Es un plato ideal para cuando no tenemos mucho tiempo ni muchos ingredientes. Y a… [Continuar Leyendo]
El otro día, mi amiga Emma, me contó que se había comprado su primera Crock-Pot y que se había quedado impresionada con lo bien que queda la ternera en ella…. [Continuar Leyendo]
La receta de hoy es un fantástico pollo marinado en Crock-Pot. La receta es del libro «Cocina rápida con microondas». En el blog tengo otra receta de pollo… [Continuar Leyendo]