La receta de hoy es un fantástico pollo marinado en Crock-Pot.
La receta es del libro «Cocina rápida con microondas». En el blog tengo otra receta de pollo marinado por si te has quedado con ganas de más.
INGREDIENTES (para 4 personas):
Pollo: 4 cuartos traseros.
Ajo: un diente.
Tomate triturado: una cucharada.
Mostaza en polvo: una cucharada.
Comino: 1/2 cucharada.
Curry: 1/2 cucharada.
Orégano: 1/2 cucharada.
Tomillo: 1/2 cucharada.
Sal.
Aceite de oliva virgen extra: una cucharada.
ELABORACIÓN:
En un bol mezclamos todos los ingredientes del aliño. Colocamos el pollo en un bol y lo untamos con el aliño, dejándolo en la nevera marinándose durante 12 horas.
Una vez pasado el tiempo del marinado ponemos el pollo en la Crock-Pot y cocinamos durante 4 horas en temperatura alta.
¡Qué pinta tiene ese pollo! ¡No sé cómo pero tengo que hacer hueco en la cocina para la crockpot! Me encantan las recetas que haces con ella.
Yo no se a qué esperas 😛 ¡Gracias!
¡Tiene muy buena pinta! Me estoy quedando sorprendida con la maquinita esta ¡a ver si lo reyes se estiran!
¡Besos mil!
¡Gracias!