Esta receta de pollo con leche es del libro «Aprenda usted cocina selecta».
Es un plato ideal para cuando no tenemos mucho tiempo ni muchos ingredientes. Y a mi me dan la vida estas recetas, poder preparar algo sin tener que salir a comprar expresamente los ingredientes, me parece genial.
INGREDIENTES (para 4 personas):
Pollo troceado: uno.
Aceite de oliva.
Pimienta negra.
Leche: 250 mililitros (si lo preparas en la olla lenta, pon 100 mililitros).
ELABORACIÓN (tradicional):
Sazona el pollo con sal y pimienta y déjalo en la nevera durante 12 horas.
Pasado este tiempo, dóralo en la sartén con un poco de aceite de oliva. Pasa el pollo a una cacerola y cúbrelo con la leche, cocinándolo hasta que esté hecho.
ELABORACIÓN en Crock-Pot:
Sazona el pollo con sal y pimienta y déjalo en la nevera durante 12 horas.
Pasado este tiempo, dóralo en la sartén con un poco de aceite de oliva. Pasa el pollo a la Crock-Pot y echa la leche, cocinando 4 horas en temperatura alta.






Seguro que esta delicioso !!
bss
¡Gracias!
Qué rico y original pollito!
¡Gracias!