Esta receta de pastel de bacalao y calabacín de Cocinando con Montse es deliciosa. ¿Te animas a probarlo? Estos días estoy cocinando mucho bacalao, es uno de mis pescados… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Bacalao
Tanto verlo por Instagram últimamente tenía muchas ganas de prepararlo. Así que como tenía bacalao desalado en el congelador me lancé a hacer este bacalao dorado en Thermomix. … [Continuar Leyendo]
Si el bacalao seco es uno de los pescados más sabrosos que existen, con esta receta su sabor es espectacular. Cuando encontré esta receta (no se dónde la vi, ¡lo… [Continuar Leyendo]
Los soldaditos de Pavía son un aperitivo típico de Madrid y de algunas partes de Andalucía. O al menos eso es lo que cuenta la Wikipedia 🙂 Esta… [Continuar Leyendo]
Tenía muchas ganas de probar la brandada de bacalao y aprovechando que había comprado bacalao para hacer otro plato me puse manos a la obra. La brandada de bacalao tiene… [Continuar Leyendo]
Sigo disfrutando del bacalao Skrei y haciendo recetas que potencian su sabor. Si quieres hacer un plato exquisito en un momento, esta es la tuya. La receta original de este… [Continuar Leyendo]
Muchas veces tengo la sensación de que siempre preparo el pescado de la misma manera: frito (rebozado o sin rebozar) o a la plancha. Reconozco que no me lo pongo… [Continuar Leyendo]
Los buñuelos de bacalao son típicos de los países del Mediterráneo. En cada país se preparan con ligeras variaciones, pero la base (¡obvio!) es el bacalao desmigado. Lo mejor es… [Continuar Leyendo]