Tenía esta receta guardada y la verdad es que la iba dejando sin probarla porque no me inspiraba mucha confianza. Lo de bacalao al Roquefort me sonaba regular, para qué… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Bacalao
Cuando empecé a preparar esta fritada de bacalao no tenía muy claro si me iba a gustar o no. Me senté a la mesa un poco escéptica y mirando de… [Continuar Leyendo]
Que soy una gran amante de la cocina tradicional española, está muy claro y mi blog es la mejor demostración. Que no es que me gusten otro tipo de cocinas,… [Continuar Leyendo]
Esta receta de pastel de bacalao y calabacín de Cocinando con Montse es deliciosa. ¿Te animas a probarlo? Estos días estoy cocinando mucho bacalao, es uno de mis pescados… [Continuar Leyendo]
Tanto verlo por Instagram últimamente tenía muchas ganas de prepararlo. Así que como tenía bacalao desalado en el congelador me lancé a hacer este bacalao dorado en Thermomix. … [Continuar Leyendo]
Si el bacalao seco es uno de los pescados más sabrosos que existen, con esta receta su sabor es espectacular. Cuando encontré esta receta (no se dónde la vi, ¡lo… [Continuar Leyendo]
Los soldaditos de Pavía son un aperitivo típico de Madrid y de algunas partes de Andalucía. O al menos eso es lo que cuenta la Wikipedia 🙂 Esta… [Continuar Leyendo]
Tenía muchas ganas de probar la brandada de bacalao y aprovechando que había comprado bacalao para hacer otro plato me puse manos a la obra. La brandada de bacalao tiene… [Continuar Leyendo]
Hace unos días preparé unos corn-dogs siguiendo la receta de Las Delicias de Isabel. Salieron riquísimos pero un poco feos, la verdad. Así que después de reírnos un buen rato e… [Continuar Leyendo]
Sigo disfrutando del bacalao Skrei y haciendo recetas que potencian su sabor. Si quieres hacer un plato exquisito en un momento, esta es la tuya. La receta original de este… [Continuar Leyendo]