Como nos dice la WikiPedia , «el teriyaki es una técnica de cocción de la cocina japonesa en la cual los alimentos son asados (al horno o a la parrilla) en… [Continuar Leyendo]
Patatas estofadas (tradicional o Crock-Pot)
Este invierno estoy cogiendo con ganas los guisos a base de patatas. Estas patatas estofadas son tan fáciles de preparar como las patatas viudas que vimos hace unos días. … [Continuar Leyendo]
Pollo a la italiana (microondas o Crock-Pot)
En esta receta descubrirás cómo preparar el pollo a la italiana de dos maneras: en el microondas o en la olla lenta. No es que cocine mucho en el… [Continuar Leyendo]
Menestra de champiñones (tradicional o Crock-Pot)
Esta menestra de champiñones es una receta del libro «Cocina práctica» de Rosario Cifuentes. Aunque la menestra clásica me gusta muy poco, esta menestra de champiñones me ha… [Continuar Leyendo]
Coca de atún de Vinaroz
Esta coca de atún es típica de Vinaroz, un pueblo de la provincia de Castellón que pertenece a la Comarca del Bajo Maestrazgo. La receta original puedes verla… [Continuar Leyendo]
Pasta a la cerveza
No soy muy amiga de la pasta si no es con salsa de tomate. Pero, de vez en cuando, me animo a probar otros platos, como la receta de hoy,… [Continuar Leyendo]
Carne guisada al estilo chigre en Crock-Pot
Si hay algo típico de Asturias, son los chigres. En peligroso proceso de extinción, son aquellos bares donde se sirve y escancia sidra. Tienen una característica que los hacen fácilmente… [Continuar Leyendo]
Banichki con crema de chocolate
Hace unos días os hablaba sobre las banichki, un plato típico de Bulgaria. Hoy os traigo la versión dulce, unas banichki con crema de chocolate. INGREDIENTES: Masa filo:… [Continuar Leyendo]
Bocadillo de pastrami de ternera con mostaza de miel
Hace unos días contaba cómo hacer el pastrami en la Crock-Pot. Con ese pastrami preparé este delicioso bocadillo de pastrami con mostaza de miel siguiendo una receta que vi en… [Continuar Leyendo]
Bocados de patata y queso
Esta receta de bocados de patata y queso es de Bocados Dulces y Salados ¿A que son bonitos? Se hacen con patatas moradas, también llamadas «vitelotte» o «trufa… [Continuar Leyendo]