Desde que me di cuenta de lo complicado que es encontrar albahaca fresca cuando más la necesitas, no falta en mi congelador. Por desgracia, la albahaca congelada solo sirve para… [Continuar Leyendo]
Categoría: Pasta
Mi querida Marina tiene un blog fantástico del que ya he copiado sin piedad (jijiji) alguna receta. Hoy os enseño estos espaguetis al limón que son deliciosos y si queréis… [Continuar Leyendo]
Desde que descubrí que me gusta la calabaza (jajaja, casi me da vergüenza decirlo) no dejo de probarla en todos los platos. En este caso se la añadí a estos… [Continuar Leyendo]
Un plato de pasta con verdura según la receta del libro «La cocina completa» de la Marquesa de Parabere. Es muy curioso que los libros de cocina «de antes» no… [Continuar Leyendo]
Si utilizas pasta fresca precocinada, solo tienes que pensar en una buena salsa que la acompañe. ¿Te apuntas a estos raviolis con salsa de mermelada de aceituna verde? … [Continuar Leyendo]
No se si a vosotras os pasa, pero cuando no se qué cocinar siempre recurro a la pasta o al arroz. Son dos alimentos tan versátiles que combinan con todo… [Continuar Leyendo]
Este mes en el reto Cocina de Película nos toca una película muy famosa: Aunque no hayamos visto la película es inevitable que al pensar en ella nos venga la… [Continuar Leyendo]
No es que yo sea una gran conocedora de la gastronomía noruega pero el salmón es muy típico de allí, ¿no?. Pues así he bautizado este plato de pasta en… [Continuar Leyendo]
En esta ocasión he querido darle un toque original a la lasaña integral y he preparado un relleno de lo más sabroso. Una deliciosa ratatouille con un quesotrapensequeso trapense. Este… [Continuar Leyendo]
Una de las cosas que más me cuesta cuando cocino es ajustar la cantidad de salsa de un plato, da igual que sea un guiso, una salsa para acompañar…siempre me… [Continuar Leyendo]