A veces, un “simple” aliño puede cambiar totalmente un plato. Es lo que ocurre con esta ensalada con vinagreta de hierbas. Desde hace meses participo en el Reto… [Continuar Leyendo]
Categoría: Ensaladas
Las legumbres son una buena opción para preparar una ensalada, ¿qué te parece esta ensalada de guisantes? Me cuesta mucho comer guisantes…en realidad, me cuesta comer todas las legumbres excepto… [Continuar Leyendo]
Hace unos días os expliqué como preparar esta salsa francesa. Nosotros la comimos con unas patatas asadas, pero como nos gustó tanto decidí repetirla con una ensalada de pasta. … [Continuar Leyendo]
Para elegir al segundo chef para la repesca de Cooking the Chef me vendí al mejor postor. Consulté en varias librerías online los libros de cocina más baratos entre las… [Continuar Leyendo]
Repetimos ensalada de bulgur, pero esta vez con bacon y picatostes 😊 La otra vez preparé la ensalada de bulgur con gambas y tomate y también nos gustó… [Continuar Leyendo]
El bulgur se elabora a partir del trigo, en la Wikipedia nos cuentan muchos datos interesantes sobre él. A mi me recuerda al cous-cous, tanto en sabor como en usos…. [Continuar Leyendo]
En nuestra casa, de octubre a marzo cenamos sopa (con algo más) todos los días. Y de abril a octubre es la temporada de las ensaladas. El otro día… [Continuar Leyendo]
A veces solo hace falta un pequeño toque para convertir un plato «normal y corriente» en un plato estupendo. Que conste que mi blog es la mayor prueba de que… [Continuar Leyendo]
Para aprovechar las alcachofas confitadas que había echo el día antes se me ocurrió hacer una ensalada de alcachofas confitadas. Un vistazo rápido a la nevera y el… [Continuar Leyendo]
La ensalada de arroz es un plato muy versátil gracias a que el arroz combina con cualquier ingrediente. Lo que distingue a esta ensalada de otras que preparo es la… [Continuar Leyendo]