Tenía esta receta pendiente desde hace muchos años. Tantos como tenía mi primera olla GM, pues pertenece a su recetario. Como mi olla GM pasó a mejor vida y no… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: slowcooker
Esta es la segunda vez que preparo el pollo con almendras. La otra vez fue un pollo en salsa de almendras típico de Catí y hoy es una receta de… [Continuar Leyendo]
Tengo más de 40 recetas de patatas guisadas en el blog, ¡casi nada! Ya sabes de mi devoción por este tipo de platos, por económicos, por sabrosos y por fáciles… [Continuar Leyendo]
Creo que ya he contado alguna vez que con los pescados soy muy clásica y suelo comprar siempre los mismos: rape, gallo, sardinas, salmón y merluza. Cuando era pequeña, mi… [Continuar Leyendo]
El chorizo a la sidra es una de las raciones típicas de las sidrerías asturianas. Y no es de extrañar, porque se prepara con dos de las cosas que hay… [Continuar Leyendo]
Desp Esta receta de patatas en columpio es del libro «La cocina de ellas» de Teodoro Bardají. Dice Teodoro, que el nombre de esta receta, es que el que empleaba… [Continuar Leyendo]
Esta receta la encontré en el libro «Cocina rápida con microondas» pero yo la adapté a la olla lenta. Aunque aún no estemos en la temporada del bonito, está… [Continuar Leyendo]
Estas patatas rebozadas son muy parecidas a mis queridas patatas a la importancia. La diferencia entre las dos recetas es el tipo de salsa que llevan, pues estas patatas rebozadas… [Continuar Leyendo]
Las gambas al ajillo son una de las tapas por excelencia de nuestro país. No es de mis tapas favoritas pero estaba cansada de ver una bolsa de gambas en… [Continuar Leyendo]
Esta receta es del libro «El menú de cada día» de Karlos Arguiñano. Compré el libro para el reto Cooking de Chef de abril del año pasado y en el… [Continuar Leyendo]