En la Plana Baja castellonense, podemos visitar Onda, donde podremos degustar este arroz al horno, también llamado arròs passetjat de Onda (arroz paseado) porque después de prepararlo en casa se… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Arroz
¿Hay mejor manera de disfrutar un domingo que saboreando un fantástico arroz al horno de Segorbe? Para mí, no. Me encanta cocinar los domingos, en el aire se… [Continuar Leyendo]
La ensalada de arroz es un plato muy versátil gracias a que el arroz combina con cualquier ingrediente. Lo que distingue a esta ensalada de otras que preparo es la… [Continuar Leyendo]
Hoy vamos a probar este arroz al horno de Torrechiva, población castellonense del Alto Mijares. Cada vez estoy más entusiasmada con el arroz al horno, se está convirtiendo en uno… [Continuar Leyendo]
Este arroz a lo probe es tan pobre que merece la pena probarlo. Es ideal como acompañamiento porque como plato, obviamente, se queda corto. La receta es del libro “Platos… [Continuar Leyendo]
Cada vez que compro sobrasada me sobra y después tengo que buscar cómo aprovecharla. La que lleva esta receta es lo que sobró después de preparar la pizza de sobrasada… [Continuar Leyendo]
Este arroz con robellones es típico de Zucaina, una población de la comarca del Alto Mijares (Castellón). Zucaina es un pueblo muy pequeño, del interior de Castellón, y en… [Continuar Leyendo]
Hoy comemos un arroz al horno de Benicàssim. La receta original la encontré en la web oficial de turismo de esta localidad. El arroz al horno de Benicàssim, como muchos arroces… [Continuar Leyendo]
Hace tiempo que tenía ganas de probar el arroz al horno. El empujón definitivo para atreverme (¡ya ves que riesgo!) fue cuando hace unos días una compañera compartió su receta… [Continuar Leyendo]
Como soy un claro caso de «culo veo, culo quiero» cuando vi este arroz con calamar y azafrán en el blog de La Cocinita de Marisalas supe que algún día… [Continuar Leyendo]