Este arroz con robellones es típico de Zucaina, una población de la comarca del Alto Mijares (Castellón). Zucaina es un pueblo muy pequeño, del interior de Castellón, y en… [Continuar Leyendo]
Gratinado de merluza
Estos platos gratinados tienen una gran ventaja y es que podemos prepararlos con antelación y justo antes de comer meterlos en el horno para gratinar. A mi eso me salva… [Continuar Leyendo]
Patatas a la crema de mostaza (tradicional o Crock-Pot)
Todo lo que lleva mostaza me gusta. Hasta antes de probarlo. Así que estas patatas a la crema de mostaza no iban a ser menos 😊 No recuerdo… [Continuar Leyendo]
Pan de queso de cabra y pimienta negra
Esta receta de pan de queso de cabra y pimienta negra la vi en un blog, pero no lo guardé y no puedo poner quien es el autor original. … [Continuar Leyendo]
Pan relleno
Si tienes invitados en casa, esta receta de pan relleno les va a dejar con la boca abierta. Desde que vi esta receta en Las Recetukis de Amatxu la tenía… [Continuar Leyendo]
Pan de leche con masa madre
Aunque cuando leemos pan de leche, automáticamente se nos viene a la cabeza unos bollitos dulces y tiernos, este pan de leche es un pan “normal”, ideal para bocadillos. … [Continuar Leyendo]
Coca malfeta de Sueras
Le estoy cogiendo el gusto a hacer coca malfeta. ¡Son tan jugosas y tan sabrosas! Y muy fáciles de hacer, incluso para los cocinillas menos experimentados. Con… [Continuar Leyendo]
Tortillas de trigo rellenas
La receta de hoy es ideal para una cena rápida. Se prepara en un momento y os aseguro que está muy rica. La idea de hacer unas tortillas de trigo… [Continuar Leyendo]
Mantecadas de María Luisa García
En el libro «Platos típicos de Asturias» de María Luisa García aparece esta receta de mantecadas. Aunque el nombre nos lleve a pensar en unas galletas, en realidad son un… [Continuar Leyendo]
Bonito a la vinagreta
Uno de los «Platos típicos de Asturias» que recoge María Luisa García es este bonito a la vinagreta. ¿Quieres aprender a prepararlo? Si compramos el bonito en temporada… [Continuar Leyendo]