Si eres lectora habitual, habrás leído más de una vez mis desventuras de niña comedora. Aún hoy, muchos años después, tengo que escuchar en las reuniones familiares, como podía sobrevivir… [Continuar Leyendo]
Recetas de rechupete con picadora de carne
No hay nada que me genera más desconfianza que la carne que venden picada, jajaja. Si es de carnicería, aún tiene un pase, pero como la vendan en bandeja es… [Continuar Leyendo]
Patatas a la pastora (tradicional o Crock-Pot)
Ya sabes que las patatas guisadas son un plato básico en mi cocina. Receta que veo, receta que pruebo. Con frutos secos, con carne, con pescado, solas… ¡todo me viene… [Continuar Leyendo]
Nachos con queso
Hace muchos años, cuando estudiaba en la UNED, fui a hacer un examen a un centro asociado que no era el mío, el de Barbastro. Así tuvimos la excusa ideal… [Continuar Leyendo]
Fetuccini a la crema de queso (con o sin Thermomix)
La salsa que acompaña a estos fetuccini a la crema de queso, es muy parecida a la bechamel. Está hecha con harina, mantequilla y leche a la que se añade… [Continuar Leyendo]
Ternera estofada en Crock-Pot
Preparar carne de ternera guisada o estofada en la olla lenta es jugar a caballo ganador 😊 Di adiós a la carne seca o dura gracias a la cocción lenta…. [Continuar Leyendo]
Canelones de pollo en Thermomix
Normalmente, cuando hago canelones de carne utilizo una mezcla de cerdo y ternera porque resulta más sabrosa. Pero cuando vi esta receta de canelones de pollo en Thermomix de Velocidad… [Continuar Leyendo]
Buñuelos de calabacín en Thermomix
Hace unos días, en plenas fiestas del pueblo, tenía que preparar algo para una cena de picoteo. Quería algo que no me llevase mucho tiempo preparar, porque en verano las… [Continuar Leyendo]
Pisto de berenjena y patatas (tradicional o Crock-Pot)
Me gusta muchísimo la berenjena, preparada de cualquiera de las maneras posibles. Aunque si tuviese que elegir me quedo con las berenjenas rellenas, ¡son deliciosas! El otro día tenía una… [Continuar Leyendo]
Alas de pollo en Crock-Pot
Debo confesar que adoro las alas de pollo fritas, con su piel bien tostada y crujiente 😊 pero en esta ocasión me he decantado por preparar unas alas de pollo… [Continuar Leyendo]