Pollo con salsa al ajillo en Crockpot

Si te gusta la carne de pollo con sabor a ajo, puedes probar a preparar el pollo al ajillo con whisky o el pollo con 40 dientes de ajo 😊

INGREDIENTES (para 4 personas):

Pollo: uno.

Dientes de ajo: 6.

Aceite de oliva: 50 mililitros.

Sal: una cucharadita.

Vino blanco: 75 mililitros.

Zumo de un limón.

Perejil: una cucharadita.

Patatas.

 ELABORACIÓN del pollo con salsa al ajillo en Crock-Pot:

En la picadora, pon los dientes de ajo con el aceite de oliva. Pica y reserva.

Sala el pollo y dóralo en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Una vez que hayas dorado todo el pollo, echa el vino y mantenlo al fuego hasta que se evapore el alcohol.

Pon en la olla patatas peladas y cortadas en rodajas de un centímetro. Encima, pon el pollo. Cubre el pollo con el aceite con ajo, el vino blanco, el zumo de limón y el perejil. Deja que se cocine 4 horas en temperatura alta.

Resumen

Nombre de la receta

Pollo con salsa al ajillo en Crock-Pot

Nombre del autor

Alicia

Publicado en

2015-02-09

Tiempo de preparación

15M

Tiempo de cocción

4H

Tiempo total

4H15M

Puntación media

5 Based on 6 Review(s)