Hace unos días tenía unas berenjenas rondando por la nevera que estaban a punto de estropearse. Busqué alguna receta para ellas, pero no vi nada que me llamase la atención,… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Verdura
Este mes, con el reto «Cocina Regional Italiana» viajamos hasta Palermo, capital de la región de Sicilia. Situada en una isla del sur de Italia y bañada por el Mediterráneo… [Continuar Leyendo]
Hoy vengo con una receta de aprovechamiento de esas que tanto me gustan. Unas verduras asadas aliñadas para chuparse los dedos. Además, así me estreno en la iniciativa «Reciclando Sabores»… [Continuar Leyendo]
Hace unos días, una amiga me comentaba que estaba cansada de pensar en comida para llevar al trabajo. Y, qué casualidad que, al cabo de unos días, me encuentro con… [Continuar Leyendo]
Adoro las berenjenas 😊 Siempre estoy buscando recetas para prepararlas y cuando no encuentro nada que me guste, me lo invento. Como estas berenjenas con queso y anchoas. … [Continuar Leyendo]
Para aprovechar las alcachofas confitadas que había echo el día antes se me ocurrió hacer una ensalada de alcachofas confitadas. Un vistazo rápido a la nevera y el… [Continuar Leyendo]
Si el otro día preparamos las alcachofas asadas hoy vamos a hacer unas alcachofas confitadas en Crock-Pot. Después de ver la receta en Mundo Recetas no podía resistirme a… [Continuar Leyendo]
Hace pocos años que descubrí lo buena que es esta verdura. Al principio solo las comía asadas en el horno, con un poco de aceite de oliva virgen extra, ajo… [Continuar Leyendo]
Los espárragos son una de mis verduras favoritas, tanto los verdes como los blancos. Siempre tengo blancos en conserva y verdes congelados porque te apañan un primer plato en un… [Continuar Leyendo]
Si ayer te contaba cómo preparar la salsa teriyaki, hoy voy a darle uso en una receta preparando unos deliciosos champiñones teriyaki 😊 Esta receta la vi en … [Continuar Leyendo]