La crema de calabacín en Thermomix es otro de los platos más habituales en mi casa. Mi madre no la preparaba, así que la primera vez que la probé fue… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Verdura
Este blog nació para ser mi propio recetario, un lugar donde tener ordenadas las recetas que hago y poder volver a encontrarlas con facilidad. Antes de tenerlo tenía las recetas… [Continuar Leyendo]
La ratatouille es un plato típico francés muy similar a nuestro pisto. La principal diferencia radica en que a la ratatouille se le añaden hierbas Provenzales como condimento. … [Continuar Leyendo]
Este mes, los compañeros de La Cocina Typical Spanish nos podemos pesados y vamos a daros la lata. ¿Por qué?, porque hemos cocinado con productos que vienen en lata o… [Continuar Leyendo]
Esta receta es del libro «La Cocina Completa» de la Marquesa de Parabere. La receta lleva cebolla que yo no le puse. Si se la añades, seguro que el plato… [Continuar Leyendo]
Detrás de este nombre tan curioso se esconden unas judías verdes con bechamel. ¿Quieres saber cómo se preparan? Buscando recetas para preparar unas judías verdes me he dado… [Continuar Leyendo]
Preparar boniatos asados en Crock-Pot es sencillísimo, casi tanto como asar patatas en la olla lenta. El boniato (también llamado batata o patata dulce) es un tubérculo originario… [Continuar Leyendo]
En muchas ocasiones no es necesario complicarse demasiado para preparar un plato sabroso y apetecible. En casa nos gustan mucho los espárragos trigueros y suelo prepararlos a la planchas con… [Continuar Leyendo]
Esta semana vuelvo al Alto Palancia castellonense con una receta 100% vegetal donde lo más importante es la calidad de las materias primas, ya que no lleva nada más que… [Continuar Leyendo]
Para hacer esta receta de judías verdes con frutos secos me inspiré en una del libro «Cocina rápida con microondas». Aunque siempre digo que mis favoritas son las… [Continuar Leyendo]