Hace mucho tiempo ya contaba que la pizza de anchoas es mi favorita. Mucho queso y muchas anchoas, no necesito nada más. Así que ya te puedes imaginar cuánto me… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Pizzas
Después de varios meses sin participar (la última vez fue en mayo, con el arroz con leche de almendras, este mes retomo el Reto Cocina Regional Italiana con un plato… [Continuar Leyendo]
Desde hace muchos años, la noche de los viernes es la noche de la pizza. Cuando no se de qué prepararla, recurro al queso y a las anchoas que es… [Continuar Leyendo]
La pizza es uno de los platos estrella que nos permiten reaprovechar las sobras de otra comida. En este caso, un trozo de solomillo de cerdo ha sido el culpable… [Continuar Leyendo]
Como ya explicaba hace unos días, la harina de tritordeum es una mezcla de trigo duro y de cebada silvestre sudamericana. Para la pizza de esta semana se me ocurrió… [Continuar Leyendo]
Como la pizza es un plato fijo de nuestras cenas del viernes, cada semana procuro innovar en los ingredientes que le pongo. En esta ocasión quise probar con el… [Continuar Leyendo]
En Avilés existe una longaniza típica que está para chuparse los dedos. La manera clásica de prepararla y como se encuentra en los bares y restaurantes de la Villa es… [Continuar Leyendo]
A creativa nombrando platos no me gana nadie, ¿verdad? ¿Que es viernes (día de la pizza por excelencia) y no sabes de qué prepararla?, pues echa un vistazo al congelador… [Continuar Leyendo]
Hace años que tengo guardada esta receta de pizza de carne con base de puré de patata que vi en un blog que ya no existe. Es una… [Continuar Leyendo]
¿Cuántas veces habéis visto una receta en un blog con una estética preciosa y os habéis lanzado a repetirla con un resultado espantoso? Porque a mi me ha pasado unas cuantas veces… [Continuar Leyendo]