Para celebrar #eldiadeldulceTS de La Cocina Typical Spanish he elegido estos melocotones al vino en Crock-Pot que son muy típicos de en Aragón, mi tierra de adopción. No hay fiesta… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: olla lenta
Si preparas pulpo en casa, puedes aprovechar el caldo que suelta durante la cocción y unos trozos de pulpo para preparar estas patatas guisadas con pulpo. Así que esta receta… [Continuar Leyendo]
Hoy preparamos unas deliciosas albóndigas con salsa de albahaca. Porque esta hierba aromática da mucho juego dentro de la cocina. Las albóndigas son un plato que suelen… [Continuar Leyendo]
Desde que vi la receta en What Eva Bakes tenía ganas de prepararla. Y al ritmo que llevo cocinando pollo, ese momento le ha llegado pronto. ¿Quieres saber cómo se… [Continuar Leyendo]
Aunque es una carne delicada para hacer en la olla lenta, vigilando el tiempo de cocción se puede preparar un solomillo de cerdo asado en Crock-Pot así de fantástico. … [Continuar Leyendo]
Esta receta de patatas asadas en Crock-Pot tiene muy poco misterio, casi no da ni para hacer una receta, pero no podía dejar de contar lo sencillo que es asar… [Continuar Leyendo]
Este mes, «La Cocina Typical Spanish» se pone muy espiritual y nos introduce en monasterios y conventos para conocer sus platos. Código Secreto 280 nos invita a recogernos en sus… [Continuar Leyendo]
Esta semana vuelvo al Alto Palancia castellonense con una receta 100% vegetal donde lo más importante es la calidad de las materias primas, ya que no lleva nada más que… [Continuar Leyendo]
Con el verano dando sus últimos coletazos, retomamos el reto de «Cocina Regional Italiana». En esta ocasión, nuestras anfitrionas, La Cajita de Nieves y Elena, nos llevan hasta la región de… [Continuar Leyendo]
El estragón tiene un sabor ligeramente anisado. Es muy característico de la cocina francesa, aunque también se utiliza mucho en el norte y este de Europa. Yo lo había utilizado… [Continuar Leyendo]