Buscando una receta para preparar unas salchichas frescas di con una en el libro «Cocina Conmigo» de Gordon Ramsay. Era su versión del bollito misto, un plato tradicional de la Navidad italiana. Me… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Crock-Pot
Normalmente, preparo el bacalao fresco rebozado con harina y huevo y lo frío. A veces, en un ataque de locura gastronómica lo preparo a la miel o hago unas fish… [Continuar Leyendo]
Esta receta de pollo con leche es del libro «Aprenda usted cocina selecta». Es un plato ideal para cuando no tenemos mucho tiempo ni muchos ingredientes. Y a… [Continuar Leyendo]
Esta receta es un plato tradicional de la cocina vasca. Aunque ya la había preparado otras veces, esta vez he preparado el marmitako de bonito en Crock-Pot. Durante los… [Continuar Leyendo]
El otro día, mi amiga Emma, me contó que se había comprado su primera Crock-Pot y que se había quedado impresionada con lo bien que queda la ternera en ella…. [Continuar Leyendo]
Terminamos el año de retos de La Cocina Typical Spanish con una propuesta de la mano de La Cocina de Rebeca. La premisa en esta ocasión era cocinar un plato… [Continuar Leyendo]
Estas patatas de huelga fueron la propuesta de No sin mi Taper para el reto de octubre de La Cocina Typical Spanish donde yo propuse el cordero verde. … [Continuar Leyendo]
Después de lo bien que me quedó la mermelada de cereza me animé a preparar esta mermelada de tomate en Crock-Pot con unos tomates recién cogidos que me regaló mi… [Continuar Leyendo]
Aunque lo habitual es utilizar la cabeza de merluza para hacer un caldo de pescado, en esta ocasión haremos con ella unas patatas con cabeza de merluza. La… [Continuar Leyendo]
Preparar boniatos asados en Crock-Pot es sencillísimo, casi tanto como asar patatas en la olla lenta. El boniato (también llamado batata o patata dulce) es un tubérculo originario… [Continuar Leyendo]