¿Quién no ha hecho alguna vez unas rosquillas de anís? Cuando era pequeña, mi madre solía preparar algún dulce los domingos: magdalenas, bizcocho, rosquillas… Y yo procuro continuar esa tradición… [Continuar Leyendo]
Pollo en pepitoria en Crock-Pot
Buscando nuevas recetas, encontré esta en el libro “Imprescindible” de Thermomix. En mi caso opté por hacerlo en la olla lenta, así que hoy traigo un delicioso pollo en pepitoria… [Continuar Leyendo]
Patatas económicas (tradicional o Crock-Pot)
El libro «El arte de cocinar» de María Luisa García es una joya para encontrar recetas clásicas que se hacían con pocos ingredientes y baratos. Porque cocinar con ingredientes caros… [Continuar Leyendo]
Bolitas de pollo con mayonesa picante
Hace unos días se pusieron en contacto conmigo desde Aldelis para proponerme que fuera una de sus embajadoras en Instagram. ¡Me hizo muchísima ilusión! Cuando recibí una caja con sus… [Continuar Leyendo]
Tarta de calabacín y gambas
Estos días me salen los calabacines por las orejas… No hay vecino que no me ofrezca y, como no sé decir que no, ando comiendo calabacín a todas horas y… [Continuar Leyendo]
Ensalada de arroz con pollo escabechado
Cuando preparé el pollo escabechado caí en la cuenta de que no sabía cómo comerlo. Y como pensé que frío tenía que estar muy bueno, iba a preparar una ensalada… [Continuar Leyendo]
Croquetas de cocido en Thermomix
Últimamente estoy muy croquetera. Hace unos días publiqué la receta de croquetas de jamón y hoy le toca el turno a las croquetas de cocido hechas en Thermomix. … [Continuar Leyendo]
Croquetas de picadillo de chorizo en Thermomix
Las croquetas de picadillo de chorizo son preciosas, si es que este adjetivo se puede aplicar a unas croquetas, jajaja. El chorizo le da un color rojizo a la bechamel,… [Continuar Leyendo]
Pechuga de pollo escabechado en Crock-Pot
Creo que lo he contado más de una vez por aquí, pero, por si acaso, repito. Hace muchos años hice una ruta por el cañón del Río Lobos en Soria…. [Continuar Leyendo]
Croquetas de jamón en Thermomix
Me resulta muy complicado decidir cuáles son mis croquetas favoritas. Las de picadillo de chorizo me entusiasman, las de calabacín forman parte de mi recetario habitual desde que las descubrí,… [Continuar Leyendo]