Este mes, los compañeros de La Cocina Typical Spanish nos podemos pesados y vamos a daros la lata. ¿Por qué?, porque hemos cocinado con productos que vienen en lata o… [Continuar Leyendo]
Categoría: Verdura
Esta receta es del libro «La Cocina Completa» de la Marquesa de Parabere. La receta lleva cebolla que yo no le puse. Si se la añades, seguro que el plato… [Continuar Leyendo]
Detrás de este nombre tan curioso se esconden unas judías verdes con bechamel. ¿Quieres saber cómo se preparan? Buscando recetas para preparar unas judías verdes me he dado… [Continuar Leyendo]
Preparar boniatos asados en Crock-Pot es sencillísimo, casi tanto como asar patatas en la olla lenta. El boniato (también llamado batata o patata dulce) es un tubérculo originario… [Continuar Leyendo]
En muchas ocasiones no es necesario complicarse demasiado para preparar un plato sabroso y apetecible. En casa nos gustan mucho los espárragos trigueros y suelo prepararlos a la planchas con… [Continuar Leyendo]
Esta semana vuelvo al Alto Palancia castellonense con una receta 100% vegetal donde lo más importante es la calidad de las materias primas, ya que no lleva nada más que… [Continuar Leyendo]
Para hacer esta receta de judías verdes con frutos secos me inspiré en una del libro «Cocina rápida con microondas». Aunque siempre digo que mis favoritas son las… [Continuar Leyendo]
Hace unos días tenía unas berenjenas rondando por la nevera que estaban a punto de estropearse. Busqué alguna receta para ellas, pero no vi nada que me llamase la atención,… [Continuar Leyendo]
En casa nos gustan mucho las judías verdes. Normalmente, las comemos con unas patatas cocidas y un poco de ajo. Después, cada uno se las aliña a su gusto: yo,… [Continuar Leyendo]
Este mes, con el reto «Cocina Regional Italiana» viajamos hasta Palermo, capital de la región de Sicilia. Situada en una isla del sur de Italia y bañada por el Mediterráneo… [Continuar Leyendo]