Adoro la carne adobada, así que cuando vi que este mes tenía la oportunidad de preparar unos pinchos morunos no lo dudé ni un instante. Último domingo del mes, hoy… [Continuar Leyendo]
Categoría: Carnes
Cuando compro comida para llevar en «Hipercor»el pollo a la Villeroy es uno de los platos que no pueden faltar. Pero es que todo lo que lleve bechamel me fascina…. [Continuar Leyendo]
El pollo al limón al estilo chino es un plato típico en los restaurantes chinos que hay en España. Seguramente no es la receta tradicional y seguro que hay muchas… [Continuar Leyendo]
La gastronomía asturiana es muy rica y variada, pero si hay dos platos representativos son la fabada y el cachopo. Hoy preparo unos cachopinos de setas para darnos un pequeño homenaje…. [Continuar Leyendo]
En casa bebemos poco pero aun así tenemos una cantidad de bebidas alcohólicas que podríamos abrir un bar. El cava es un clásico de las cestas de Navidad, así que… [Continuar Leyendo]
Esta receta de pollo a la cazadora es del libro «La cocina italiana de Jamie Oliver». Como todas las recetas que he probado del libro, ha sido todo un éxito…. [Continuar Leyendo]
Parece una extraña combinación, ¿verdad? Pues prometo que las setas al ajillo con salchichas están muy ricas 😊 Tengo que reconocer que me gustan mucho más los champiñones… [Continuar Leyendo]
Ya se sabe que «del cerdo hasta los andares». Estas brochetas de cerdo marinado están para chuparse los dedos. Lo de las brochetas solo es una excusa, porque no es… [Continuar Leyendo]
Hoy toca repesca en Cooking the Chef, como en verano descansamos del reto, la participación es voluntaria, ¡pero cómo no voy a estar yo en todas las salsas!. Mi elección… [Continuar Leyendo]
Hace tiempo que tenia ganas de preparar esta receta de cerdo agridulce que vi en MundoRecetas El resultado ha sido un plato en el que las fotos hablan… [Continuar Leyendo]