No es la primera vez que preparo una tortilla de champiñones en Thermomix, aunque esta es mucho más sencilla que la que hice la otra vez. La tortilla,… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Setas y hongos
El trampantojo es un técnica de la pintura que intenta engañar a la vista. Llevado a la cocina, es el arte de preparar un plato que parezca otro. Y por… [Continuar Leyendo]
Último viernes del mes (¿ya?, a mi alguien me roba días porque no me salen las cuentas…) y toca reto. Este mes podíamos elegir entre los champiñones rellenos de Las Recetas… [Continuar Leyendo]
Parece una extraña combinación, ¿verdad? Pues prometo que las setas al ajillo con salchichas están muy ricas 😊 Tengo que reconocer que me gustan mucho más los champiñones… [Continuar Leyendo]
El 7 de marzo fue el 6º aniversario deThermofan. Para celebrarlo con sus seguidoras ha organizado unconcurso muy chulo. Para poder participar en él tenemos que preparar una (o dos)… [Continuar Leyendo]
Los champiñones son un acompañamiento ideal, tanto para la carne como para el pescado. Pero también son capaces de ser un fantástico plato por sí solos. El otro día… [Continuar Leyendo]
Aunque me gusta cocinar preparando recetas de libros, de revistas o de Internet, creo que las mejores recetas salen de la improvisación. En este caso, quería preparar unos champiñones que… [Continuar Leyendo]
Los champiñones es una de las cosas por las que merece la pena tener una Crock-Pot. La textura que se consigue con ella no tiene nada que ver con la… [Continuar Leyendo]
¡Hay que ver el juego que dan los champiñones! Esta vez, unos champiñones con hierbas aromáticas deliciosos. La receta que seguí es del libro «Cocina rápida para microondas»…. [Continuar Leyendo]
Una forma rápida de preparar estos hongos es como lo hacen en Catí, población del Alto Maestrazgo castellonense. Esta receta de setas al horno pertenece a la publicación de «La… [Continuar Leyendo]