Con el final de la temporada de la sandía cada vez más cerca, hay que aprovechar para disfrutar de ella. Yo la como casi a diario en los meses de… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Helados
Recuerdo que la primera vez que probé el helado de yogur fue en Madrid en el año 2012, en un viaje que hice con unas amigas. Fue en esta época,… [Continuar Leyendo]
En Avilés hay una heladería donde, cuando era pequeña, tenían helados «de máquina». Eran de dos sabores, uno de ellos era nata pero el otro no lo recuerdo. Y ahora… [Continuar Leyendo]
Esta fue la receta de helado de chocolate con galletas Oreo con la que me estrené en el mundo de los helados. Compré la heladera por puro capricho (¡como no!)… [Continuar Leyendo]
Este mes el reto«Alfabeto Dulce» viene más dulce que nunca. Cuando vi que los elegidos eran las nubes (también llamadas jamones o esponjitas en otros sitios) y los sobaos casi… [Continuar Leyendo]
El helado de chocolate es el único que me gusta. Cuando hace unos días probé la mayonesa de chocolate en los pastelitos de chocolate blanco pensé que esa crema sería… [Continuar Leyendo]
La mermelada de oliva verde tiene un sabor indescriptible. Está muy rica con pan tostado pero me apetecía combinarla de otra manera. Después de una tormenta de ideas decidimos… [Continuar Leyendo]
Para preparar helado en casa y que no se cristalice necesitamos utilizar el azúcar invertido. La regla general es que el 30% de la cantidad de azúcar en un helado… [Continuar Leyendo]