La bica es un postre típico gallego. El nombre de bica blanca de Laza hace referencia a su color blanco conseguido al prepararla solo con claras de huevo (sin las… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Bizcocho
Esta “torta due colori” es un bizcocho típico de la región italiana de Abruzzo. Este mes soy la anfitriona del reto Cocina Regional Italiana que organiza El Cajón… [Continuar Leyendo]
¡Cuánto me gustan los bizcochos de limón! Y más si terminan con una buena glasa, como este bizcocho de limón glaseado. Me encanta el sabor del limón… [Continuar Leyendo]
Este bizcocho de piñones tiene una gran cantidad de mantequilla, así que la textura recuerda un poco a la de los mantecados. El toque final de los piñones y la… [Continuar Leyendo]
No recuerdo de dónde saqué esta receta ni se porque tiene este nombre que es, cuanto menos, curioso: suspiros del moro. Que no es más que un delicioso bizcocho con… [Continuar Leyendo]
En Borriol, en la comarca de la Plana Alta de Castellón, preparan este bizcocho tan rico. La receta original puedes verla en la web de su Ayuntamiento. INGREDIENTES: Huevos:… [Continuar Leyendo]
Para los amantes del chocolate, este es el bizcocho ideal. Jugoso y con un sabor intenso, ¡te aseguro que volará! Los dulces con chocolate siempre son mi primera opción cuando… [Continuar Leyendo]
A un buen bizcocho se le pide que sea jugoso y sabroso. Y estas dos cosas se cumplen con este. La receta original es de Entre Alacenas y Fogones… [Continuar Leyendo]
Si os gustan los bizcochos jugosos tenéis que darle una oportunidad a este. No se le puede poner ni una sola pega. La crème frâiche es un producto con origen… [Continuar Leyendo]
Adoro el queso Mascarpone. Cada vez que lo veo de oferta hago acopio. ¿Qué ocurre después?, que tengo que correr para gastarlo porque me caduca. Todo un drama, ¿verdad? Este… [Continuar Leyendo]