Para aprovechar las alcachofas confitadas que había echo el día antes se me ocurrió hacer una ensalada de alcachofas confitadas. Un vistazo rápido a la nevera y el… [Continuar Leyendo]
Patatas rellenas (tradicional y Crock-Pot
Las patatas rellenas era uno de los platos estrella de mi madre. El día que las hacía era una fiesta, y no las hacía muy a menudo pues vaciar patatas… [Continuar Leyendo]
Alcachofas confitadas en Crock-Pot
Si el otro día preparamos las alcachofas asadas hoy vamos a hacer unas alcachofas confitadas en Crock-Pot. Después de ver la receta en Mundo Recetas no podía resistirme a… [Continuar Leyendo]
Aguacates con marisco
No hace mucho tiempo que esta maravillosa fruta forma parte de mi vida. Nunca me había resultado apetecible, pero siempre oía hablar tan bien de ella que un día me… [Continuar Leyendo]
Bica blanca
Me paso el día buscando recetas con las que aprovechar cosas que van sobrando. Así fue como llegué a esta bica blanca. Después de preparar los Phoskitos tenía nata montada… [Continuar Leyendo]
Alcachofas asadas en Crock-Pot
Hace pocos años que descubrí lo buena que es esta verdura. Al principio solo las comía asadas en el horno, con un poco de aceite de oliva virgen extra, ajo… [Continuar Leyendo]
Phoskitos
No es la primera vez que hago Phoskitos caseros. Hace años los preparé y nos gustaron mucho. Pero como no tengo costumbre de repetir comidas, había quedado en el olvido…. [Continuar Leyendo]
Adquisiones: croquetero
En mi casa las croquetas vuelan. Nos gustan mucho a todos, así que cuando las preparo las hago por docenas. Y, para que negarlo, hacer croquetas es un trabajo «pesado»…. [Continuar Leyendo]
Leche frita
La primera vez que hice el arroz con leche en Crock-Pot me salió riquísimo pero demasiado caldoso.Y, como ya sabéis, que en esta casa no se tira nada pensé que con… [Continuar Leyendo]
Guisantes de Llanos de Somerón (tradicional y Crock-Pot)
Los guisantes son una de mis legumbres preferidas, hoy los he preparado según la receta de guisantes de Llanos de Somerón que recoge María Luisa García en «Platos típicos de… [Continuar Leyendo]