La receta de hoy es un fantástico pollo marinado en Crock-Pot. La receta es del libro «Cocina rápida con microondas». En el blog tengo otra receta de pollo… [Continuar Leyendo]
Patatas guisadas con chipirones (tradicional o Crock-Pot)
Cuando vi la receta de estas patatas guisadas con chipirones en el blog de No Sin Mi Taper se me hizo la boca agua. Ella las prepara con calamares, pero… [Continuar Leyendo]
Costillas de ternasco al horno con cerveza
Pocos platos de cordero hay en mi blog, pero hoy me apetecía preparar unas costillas de ternasco al horno. Para celebrar el 5º cumpleaños de su blog, Ross… [Continuar Leyendo]
Salsa refrescante de queso
Que en casa nos gustan mucho las patatas fritas, no es ningún secreto. Es más, tenemos la «patatada nui» que suele ser el sábado por la noche. Hacemos patatas fritas… [Continuar Leyendo]
Helado de leche merengada
En Avilés hay una heladería donde, cuando era pequeña, tenían helados «de máquina». Eran de dos sabores, uno de ellos era nata pero el otro no lo recuerdo. Y ahora… [Continuar Leyendo]
Pote asturiano (tradicional o Crock-Pot)
Si hay un plato que podría comer a diario, es este. Cada vez que vamos a Asturias a visitar a la familia, es comida obligada, sea verano o invierno. Hasta… [Continuar Leyendo]
Costillas de cerdo asadas con salsa de mostaza (tradicional o Crock-Pot)
Estas costillas de cerdo a la mostaza en Crock-Pot es una adaptación a la olla lenta de una receta del libro «Cocina en casa con Martin Berasategui». Si… [Continuar Leyendo]
Pastel de queso japonés
Hace mucho tiempo que tenía ganas de probar este pastel de queso japonés. No hago más que verlo por diferentes blogs y con lo que me gustan las tartas de… [Continuar Leyendo]
Espárragos trigueros con Parmesano
En muchas ocasiones no es necesario complicarse demasiado para preparar un plato sabroso y apetecible. En casa nos gustan mucho los espárragos trigueros y suelo prepararlos a la planchas con… [Continuar Leyendo]
Blanco y negro
Massimo Bottura es el chef elegido este mes en el reto «Cooking the Chef». Para mi es un total desconocido pero, qué casualidad, que ojeando una revista de «El Semanal… [Continuar Leyendo]