La pasta alla maremmana es típica de la región italiana de la Toscana, es una salsa a base de carne fantástica. Para el reto Cocina Regional Italiana de este mes teníamos… [Continuar Leyendo]
Fresas con chocolate – Reto Alfabeto Dulce
Las fresas con chocolate son un clásico, ¿verdad? Aunque yo no las había probado hasta ahora había oído hablar de ellas muchas veces. Hacía mucho tiempo que no… [Continuar Leyendo]
Albóndigas de pescado (tradicional o Crock-Pot)
Con la cantidad de veces que he preparado albóndigas de carne y nunca había hecho albóndigas de pescado. Es más, es probable que esta haya sido la primera vez que… [Continuar Leyendo]
Menú semanal VIII
Pues sí, ya ha pasado una semana. Se nos escapa el tiempo entre los dedos. Aquí tenéis el menú de esta semana. ¡Espero que lo disfrutéis! MENÚ 8 COMIDA… [Continuar Leyendo]
Raviolis con salsa de queso de cabra
Para preparar estos raviolis con salsa de queso de cabra utilicé la pasta fresca rellena de Buitoni ¡tienen muchísima variedad!. La de esta receta son los raviolis de carne al… [Continuar Leyendo]
Flamiche aux Maroilles
La flamiche es una quiche típica de la región de Picardía (Francia). El relleno de esta flamiche se basa en el queso Maroilles, un queso de leche de vaca de… [Continuar Leyendo]
Champiñones agridulces (tradicional o Crock-Pot)
Los champiñones son un acompañamiento ideal, tanto para la carne como para el pescado. Pero también son capaces de ser un fantástico plato por sí solos. El otro día… [Continuar Leyendo]
Salchichas con salsa de queso Parmesano
A pesar de todo lo que me gusta planificar las comidas y cenas, a veces también tengo que improvisar en la cocina. Por suerte, tengo un gran congelador donde siempre hay… [Continuar Leyendo]
Tortilla de bacalao
La tortilla de bacalao es un clásico de la gastronomía vasca. La mía es una versión adaptada de esta tortilla, ya que no le pongo perejil y me gusta bastante… [Continuar Leyendo]
Menú semanal VII
Una semana más, aquí estoy con el menú semanal. ¡Ya estamos en la semana 7! Espero que lo disfrutéis. Recuerda que para ver cada receta solo tienes que hacer click… [Continuar Leyendo]