Si hay algo típico de Avilés es este mantecado. En casi todas las confiterías y cafeterías de la Villa podemos degustarlo. Es un bocado exquisito y muy fácil de… [Continuar Leyendo]
Pan de panceta y oliva negra
Ayer hice un super pan de panceta y aceitunas negras que nos va a durar toda la semana 😉 Siguiendo los consejos de Ardid de el foro de Mundorecetas me… [Continuar Leyendo]
Pan de oliva verde
Me gusta muchísimo el pan con aceitunas. Hoy tenemos en la mesa un pan con aceitunas verdes, pero si te das una vuelta por el blog podrás ver la receta… [Continuar Leyendo]
Boroña de maíz
La boroña (o borona) es un pan de harina de maíz. En su origen se utilizaba únicamente ésta, pero ahora se le añade harina de trigo (u otras harinas según… [Continuar Leyendo]
Broa de centeno y maíz
La harina de maíz tiene un sabor dulzón y la de centeno, más amargo. Así que hacen una combinación exquisita. Cuando vi esta receta de broa de centeno y maíz… [Continuar Leyendo]
Lentejas en Crock-Pot
Aunque soy poco amiga de las legumbres, no puedo resistirme a unas lentejas en Crock-Pot. Reconozco que suelo hacerlas a ojo y que unas veces me quedan más… [Continuar Leyendo]
Brownie de chocolate y queso
Supongo que a todas las personas que nos gusta la cocina nos ocurre lo mismo: vamos acumulando recetas que nos llaman la atención y tenemos más recetas que tiempo para… [Continuar Leyendo]
Chapata con masa madre
La chapata es un pan de origen italiano. Hoy os voy a contar cómo preparar una chapata con masa madre. La chapata es un pan con mucha humedad,… [Continuar Leyendo]
Pastel de patatas
¡Qué haríamos sin nuestras queridas patatas! Son un alimento básico en la cocina y con ellas podemos preparar una infinidad de platos. Hoy traigo un pastel de patatas que vi… [Continuar Leyendo]
Galletas de canela
Hace tiempo que vi esta receta en el blog de Galletas de Cereza . Como todo lo que lleva canela me gusta, tenía pendiente hacerla. Ella lo llama «bollitos de canela» pero… [Continuar Leyendo]